-
厦门自贸片区挂牌半年 台湾食品进口量预期持续看涨
“半年以来,据我们统计,首次从东渡口岸进境的台湾预包装食品就有1197种。”厦门东渡检验检疫局工作人员26日介绍,自今年4月21日福建自贸试验区挂牌以来,东渡口岸进口台湾食品量价齐增。
-
前9月皖农产品出口总值53.6亿 茶叶中药材蔬菜列前三
据合肥海关统计,今年1月至9月全省农产品出口总值53.6亿元,比去年同期增长3.5%。农产品出口连续两个月环比增长,今年8月和9月,环比分别增长2.2%和13.2%,根据以往我省农产品秋冬季出口较旺的特点,第四季度农产品出口有望保持稳步增长的态势。
-
清代福建茶叶的种植与分布
福建种茶历史悠久。早在商周时期福建就巳经开始种植茶树,而且是作为贡茶问世。其所依据的是东晋常璩《华阳国志。巴志》中的记载:“……周武王伐纣,实得巴、蜀之师,着乎《尚书》……土植五谷,牲具六畜。桑、蚕、麻、鱼、盐、铜、铁、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉,皆纳贡之”。
-
礼品茶受限 黑茶打开“大众”门
在三公消费受到遏制后,高端礼品市场遭受断崖式下滑,市场发生变化,大众消费上升,消费群体年轻化,为适应市场发展,部分安化黑茶企业已经开始尝试突破,发展时尚、便捷的小包装茶和大众茶。
-
贵州茶代言安全茶 逆势创佳绩
在10月1日《新食品安全法》实施后,被称为史上最严苛的食品安全法将极大保障舌尖上的安全,各食品行业及政府主管部门也加大了对安全的管控。日前,省茶办组织整理了茶园禁用农药品种名单。该名单中规定不但不能使用国家明令禁止使用的农药、国家明令在茶叶上禁用的农药,还参照欧盟及日本等地茶园禁用情况规定我省茶园禁用农药63种。此举让我省茶叶更安全,直接向世界级食品安全看齐。
-
马来西亚举办“拉茶”比赛
10月25日,在马来西亚吉隆坡,选手们参加“拉茶”比赛。当日,马来西亚茶叶商公会举办一场别开生面的“拉茶”比赛。“拉茶”是马来西亚人的日常饮品,其做法是将冲泡好的奶茶高低拉吊一番,从而在奶茶上形成天然泡沫。
-
铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关
秋茶进入销售旺季,安溪茶乡里香气四溢。今秋,从个体茶企到各大产茶区再到当地政府,都在大力推广古法制茶,“重摇青重发酵”的工艺在沉默了十几年后重新获得关注。“很高兴自己在有生之年,可以更多地品尝到浓香的传统铁观音。”泉州茶友林先生说,小时候父辈们喝的就是这个味道,与“轻摇轻发酵”的清香型铁观音有明显区别。
-
海南“老爸茶”的由来
据《海南省志》第三卷《民俗志》记载,海南民间把大众茶称作老爸茶,先前这些大众茶几毛钱一壶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。
-
湖南安化边销茶采购订货会签约1.52亿元
10月24日,第三届中国湖南·安化黑茶文化节举行边销茶采购订货会,这是全国边销茶行业首次举行大规模、多品类的推介、采购和签约活动,来自湖南、湖北、四川等主产区和新疆、青海、内蒙古等主销区的80余家单位的百余位代表参加。会上,18家公司进行产销对接,共签订销售合同金额1.52亿元。
-
习大大喝的英国茶:源自英国贵族的社交
10月20日下午17时,正在英国访问的习大大和彭妈妈度过了难得悠闲的一小段时间,他们与查尔斯王子夫妇在克劳伦斯宫一同享用了著名的英式下午茶。英式下午茶的专用茶一般为祁门红茶,这种源自中国的茶叶经过英国茶艺师的加工调制风靡于各个阶层。而最近几年间,英式下午茶也迅速开始在茶叶大国中国流行起来。





