• 当茶席不平时

    一日,邀茶友到我家陋室喝茶,临时用张四方桌,铺了朴素的台布,权且当作茶席。桌脚不齐,桌面有点晃动。杯里的茶水倾了出来。遂找来一块小垫木片,楔入桌脚底下,就这么举手之劳,茶席果然平稳了,桌上的杯盏归于平静。此时,茶友们进入喝茶、品茶的兴趣中,却不在乎事先那块起了稳定作用的小木楔子。

  • 静下心来,你会遇见世间所有美好

    你不需要讨好谁,任谁都不是讨好或迎合可以取悦的。做最好的自己,首先学会讨好你自己,你若盛开,蝴蝶自来。或者,你可以坐下来,像她们一样,安安静静地泡一杯茶,让自己的世界静下来。

  • 刘仲华:看好政和白茶的发展前景

    在过去的十几年里,白茶一直在海外扬名。欧美等发达国家的消费者,一直在追寻中国白茶。政和一直是白茶出口的核心基地。在过去的三年里,白茶的销量增幅在六大茶类里排第一,政和白茶在其中起到了很重要的推进作用。

  • 寂寞古茶工

    常在茶山里见到背上粘着盐霜,如“水粉画”的做工人;在茶厂中见到脸部灰暗,眼睛深凹的做茶人。笔者揣度,这类种茶做茶人,古之也然。但是,翻开厚重的古代茶史,饮茶吟诗、赋作、著书的文人墨客、达官显贵不可胜数,但茶工做茶人却被“忽略”了。

  • 陈宗懋院士赴黔指导讲学 助推贵州茶产业转型升级

    9月7日至8日,在省委统战部支持下,中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员、中国茶叶学会荣誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋应致公党贵州省委邀请,赴我省指导茶产业转型升级和开展讲学活动。

  • 政和白茶:从官焙到民焙的别样转身

    政和民间倡制政和白茶的传统,呼应了一些专家认为白茶是最早茶叶的起源观点。专家理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

  • 问题来了:塑料杯适合泡茶叶吗?

    如今当代社会喜爱喝茶人士是越来越多了,但是不是所有爱茶人士都是那么空闲的,可以有时间闲坐下来享受一整个茶道流程来品茶,更多的是各种上班族的茶客们,他们工作枯燥乏味,唯有泡一杯茶来润润嗓子,但是更多的是用塑料杯泡茶,那么问题来了:塑料茶杯真是适合泡茶叶吗?

  • 入秋喝花茶,好看又健康

    花茶美容法已经流传了很久,喝茶美容天然又健康,不用担心护肤品的副作用。烦人的痘痘总是肆虐猖狂,什么花茶祛痘比较有效呢?相传的玫瑰花茶祛痘是否真有其事?

  • 这些用茶做的黑暗料理你吃过吗

    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价值和药用功能。

  • 上半年中国国内生产总值增长7% 符合年度预期目标

    据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,今年上半年我国国内生产总值增长7%,经济运行保持在合理区间,符合年度预期目标。在世界经济复苏乏力,国内外环境错综复杂之时,当前中国经济的7%是具有含金量的发展速度。随着大众创业、万众创新等一系列政策措施进一步落地见效,下半年我国经济增速有望继续保持平稳。

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