小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。

随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。

这个茶叶专家用农家质朴的话道出了其“茶王之道”：“绝不跟在别人的屁股后头”的创新之举和“出了问题就要查清楚，否则觉都睡不着”的精益求精。这些看起来简单和质朴的道理，难道不正是茶叶未来的发展之道，传统产业的成功之道吗?

2015年9月9日下午，由祁门红茶研究会、祥源茶业股份有限公司举办的“传承创新 奋发前行——原祁门茶厂老员工纪念祁红金奖百年座谈会”在由原祁门茶厂改制而来的祥源祁红公司的产业园内召开。众多祁门茶厂老员工济济一堂，纷纷发表讲话，共述祁红金奖百年的历史与荣耀。

“十五离家六五还，在外流落五十年。儿女养育全未管，父逝妻亡未得见。抗日战争整八年，每战都在第一线！以死卫国意志坚，收复台庄保武汉。半生戎马半生监，两袖清风遣农田。感谢党的政策好，我得温饱度晚年。”这是仵德厚将军一生的写照。

安康市金州茶叶研究所所长、安康市茶树良种研发中心主任、高级农艺师王衍成历经20多年精心培育的“陕茶1号”，不仅填补了我省无性系茶树品种空白，而且实现了茶叶品种从“群体”到“纯种”的跨越。

在唐代，厚葬的风俗使作为冥器的唐三彩发展迅速，成为陶瓷烧制工艺的珍品。陶瓷业到宋代得到了蓬勃发展，以钧、汝、官、哥、定为代表的众多有各自特色的名窑在全国各地兴起，产品日趋丰富，明朝青花瓷更是达到了登峰造极的地步。但是您知道以黄、白、绿为基本釉色的唐三彩不是瓷而是陶吗？它属于一种盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器。

普洱茶造假可以说是老生常谈了，从几十万一片的古董茶到几十元一片的品牌茶，几乎都能找到B货的影子。基本年年都爆出制假作坊被查封的新闻，尽管如此假普洱茶可以说是屡禁不止。有人说现在的法律对制假者太纵容，如果能够严惩造假者就不会有B货。但是我想说只要利润够大，总有人铤而走险，真要想杜绝B货还得从自身做起。

英国广播公司（BBC）最近调查发现，供应英国高档茶的印度茶园，许多都是“血汗工厂”，包括日薪仅新台币56元、居住与卫生条件差、雇用童工、虐待、职业疾病等诸多问题。上述调查发现英国高档茶品牌的印度茶园工人，出现工作与生活条件危险且恶劣等问题后，一些英国高档茶的大品牌如PG Tips、Tetleys、唐宁（Twinings）等都表示，公司将会努力改善。

2013年古树茶的爆炒使得很多茶商与茶农签订了茶树承包合同，但凡名气比较响亮的寨子几乎都“名树有主”，结果就在刚刚一条古树茶承包权转租的消息着实震到了我。发布消息的应该是一位茶商，消息的内容则要紧急出租位于贺开曼弄老寨的一千多棵古茶树。虽然消息内容的真实性还有待验证，但如果是真的这说明以原料为核心的古树茶市场规则正面临土崩瓦解的风险。