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印度留学生参观河北茶文化博览会 感受中华茶文化
5月21日,2016第四届中国国际(河北)茶文化博览交易会进入第二天,来自河北医科大学国际教育学院的20名留学生走进石家庄国际博览中心,感受中国的茶文化。
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台湾茶产业概况暨发展趋势
台湾在200余年前先人从福建武夷山引进茶种种植,目前已发展为世界有名的茶叶产区,所产制的茶叶包括红茶、绿茶、包种茶、乌龙茶及椪风茶(东方美人茶)等,尤以包种茶及乌龙茶更是驰名世界。根据农粮组织统计资料显示世界茶业市场仍不断扩大,产量或消费量都在逐步增加。随着产业环境及消费结构的改变,近二十年来台湾茶产业应加强建立优良品牌形象,提升台茶国际知名度,满足消费者多样化之需求,才能促进茶产业永续发展。
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茶水上的泡沫,是种天然减肥药?
在泡茶的时候,有时会泛起一层泡沫。尤其是第一轮冲泡,许多人会把这层泡沫当作茶叶的“杂质”,倒掉第一泡的茶水而“洗”去。或者,用杯盖把它们撇开,就象炖肉时去掉浮沫一样。其实,这层茶沫,算得上是茶叶的一种“有效成分”。
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人之相识,贵在相知——吴觉农、陈宣昭与胡浩川先生的一段往事
《祁红复兴计划》是浩川先生执笔的,在平里的油灯下打的草稿,在我家楼上的亭子间里写成的。 1933年的冬天,他们开始酝酿《中国茶业复兴计划》,几个晚上都是在火盆旁讨论到深夜。奶奶有时烧点夜宵,菜肉粥、阳春面或小馄饨。奶奶常听到两个人的说笑,偶尔也听得到两个人的激烈争论。
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大闽茶讯 | 闽茶海丝行:走进欧洲 代言福建
由福建省农业厅、福建日报社共同主办的这场大型闽茶经贸文化推广活动,以“丝路帆远·茶香欧洲”为主题,先后来到德国柏林、波兰克拉科夫、捷克布拉格等3座欧洲主要城市,举办闽茶专场推介会、战略合作签约仪式、“海丝茶路”专题论坛等系列闽茶经贸、闽茶文化推广活动,引起了所到国家各阶层的浓厚兴趣与广泛关注,突出展示了福建茶叶历史悠久、茶类丰富、茶品多样、生态优良、质量安全的良好形象,为福建茶叶走向更广阔的市场打下了良好的基础。
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肯尼亚2016年一季度茶叶收入3.3亿美元
肯尼亚2016年一季度茶叶收入达330亿肯先令(约合3.3亿美元),占出口总收入的22.4%,同比增加24.5%,主要由于肯先令对美元平均汇率(101)比去年同期(92)有所下降。目前,肯茶叶出口收入仅次于侨汇,为第二大创汇部门。
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大闽茶讯 | “闽茶海丝行”走进波兰古都克拉科夫
世界茶叶咖啡博览会分别在欧洲、亚洲以及美洲轮流举办,是由茶叶咖啡行业中最具规模、最古老、最负盛名的《茶与咖啡亚洲》和《茶和咖啡贸易》两家杂志举办,第一届于1994年在维也纳举办。本次博览会共有25个国家和地区的近200个参展商参加,“闽茶海丝馆”是本次博览会的一大亮点。
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茶馆业发展高峰论坛在京召开 茶馆业进入评星时代
茶馆业是中国茶产业的重要窗口,也是优秀传统文化的重要载体,全国20多万家茶馆为吸引投资、安排就业、增加税收起到了积极的促进作用。目前国内整个茶馆行业处于转型升级的发展阶段,针对整个茶馆行业现状,本次会议活动主旨为:创新茶馆商业模式,全面推行标准管理,在茶馆大平台上整合茶产业链。
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大闽茶讯 | 安溪茶打响“腰部革命” 拥抱大众成趋势
“安溪铁观音”品牌价值1401亿元,连续7年位居全国产茶县第一位,无论在茶园管理、品质把控,还是在市场营销上的新举措,皆被全行业所瞩目。日前,《人民日报》新农村周刊专题报道了《安溪茶打响“腰部革命”》一文,在社会各界引起巨大反响。什么是“腰部革命”呢?安溪县县长高向荣给出这样的破题之道——通过推进供给侧结构性改革,通过优化产品、革新技术和抱团发展,推动安溪茶产业突围转型。
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陕西茶文化博物馆国庆开馆 向社会征集涉茶器物
今天(5月18日)是国际博物馆日,今年的主题是“博物馆与文化景观”。记者今天从陕西省茶业协会了解到,位于高新区西部大道与博士路什字企业一号公园第34栋的陕西茶文化博物馆建设已进入最后阶段,将于10月1日正式开馆,为国庆献礼。





