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大闽茶讯 | 福建武夷山举办“茗川世府制茶能手大赛”
同一时间,同一地点,同一山场,体现的是制茶师的真水平,获奖选手将被永久收藏进技师库,传承和发扬武夷岩茶传统制作技艺。武夷山,举办各类茶叶赛事很多,然类似这种现场大比拼制作、耗时长时间的赛事很少,黄村,作为武夷山最大茶村之一,率先引领,正是为了更好传承武夷岩茶传统工艺。
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普洱景迈山古茶林入选2015中国最具价值文化(遗产)旅游景区
近日,由中国文物保护基金会、中国旅游报社、新华视讯手机电视台主办的“中国最具价值文化(遗产)旅游目的地推介会”在重庆举行,经过初选入围、公众投票和专家综合评定后,普洱景迈山古茶林入选为“2015年中国最具价值文化(遗产)旅游景区”。
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“一带一路”茶马古道文化贸易交易会新闻发布会在北京召开
“一带一路”、 “茶马古道”将中亚、南亚、东南亚、西亚、北亚、北非和欧洲连接起来,辐射范围内总人口约44亿,经济总量约21万亿美元,分别占全球的63%和29%,这将有利于整个区域间互通有无、优势互补,建立和健全供应链、产业链和价值链,打造新的国际经济合作走廊和通畅安全高效的运输大通道,使区域合作迈上新台阶。“一带一路”建设所包含的基础设施建设和体制机制创新,有利于改善区域内和各国的营商环境,有利于区域内要素的有序自由流动和优化配置,有利于内陆国家和各国边远地区的开发,有利于各国间消减贸易投资成本与壁垒,也
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大闽茶讯 | “闽茶海丝行”在德国正式启动
9日,由省农业厅、福建日报社共同主办,以“丝路帆远·茶香五洲”为主题的大型福建茶经贸茶文化交流合作活动“闽茶海丝行”在德国柏林启动,10天内将先后走进德国、波兰、捷克三国。据悉,“闽茶海丝行”在深入发掘闽茶、沿线各国茶叶历史文化的基础上,计划用5年左右走进各大洲有代表性的城市,每年策划、组织、举办形式多样的主题活动,宣传推广福建茶产业、茶文化。
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大闽茶人 | 黄圣厚:茶里的如梦人生
黄圣厚(1943年——2016年)工程师、高级技师。男,1943年出生,福建永春人。中共党员。1960年至今在福建省永春北硿华侨茶厂历任技术员、厂长(1982年-2003年,2006年至今私人承包老厂)。
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大闽茶人 | 黄圣厚:茶里的如梦人生
黄圣厚(1943年——2016年)工程师、高级技师。男,1943年出生,福建永春人。中共党员。1960年至今在福建省永春北硿华侨茶厂历任技术员、厂长(1982年-2003年,2006年至今私人承包老厂)。
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大闽茶讯 | 闽北地区大雨成灾,武夷山岩茶在哭泣
从5月4日夜晚开始,武夷山时断时续的雨就没有停止过。5月7日、5月8日持续两天大暴雨更是愈演愈烈。5月9日,截至到中午12点,大暴雨依旧,这让武夷山很受伤。
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寒潮加雨水 广东春茶产量下降近两成
进入5月,我国多地迎来了春茶上市时节,记者走访广州部分市场与茶叶行业协会获悉,受春节前霸王级寒潮席卷全国多个产茶区与南方春雨过多的影响,继去年之后,今年我国多数产茶区又迎来茶叶采摘的小年,广东、云南等春茶产量降低约两成。业内提醒街坊,今年并非收藏茶叶的好年份,因为高端品质茶叶稀缺,而中低端则量多价平。
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浙江平阳整合茶叶产业链 平阳黄汤重现江湖
丝竹入耳,茶香扑鼻。“慢慢品,可以感受茶叶散发出的玉米甜味。”“听说黄汤是用古法炮制的。”茶客们讨论的是浙江名茶——平阳黄汤。北京老舍茶馆近日举行一场平阳黄汤的品鉴活动,平阳黄汤悄然走进北京。
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乌龙茶怎么泡?解析乌龙茶冲泡要素
乌龙茶是福建、广东、台湾地区主要生产的茶叶种类,因其三分像红茶七分像绿茶的特性,被广泛熟知,饮用乌龙茶的人群也不断扩大。对于如何冲泡乌龙茶,人们也在实践中不断总结,总结出适合于乌龙茶的冲泡方式。想知道是什么?跟着小编一起来看看吧!





