有人茶精神 得快意人生

发布时间:2011-05-18 11:20:38 来源:福建茶叶网  编辑:福建茶叶网 
  “澄怀不被浮名误,忘求但得一杯茶”是很多人的毕生追求,是快意人生的最好写照。四川尚林生物资源开发有限公司以万亩有机生态茶园作为基础,以国际一流的制茶工艺为突破口,为全世界千千万万消费者制出健身强体、陶冶身心的上品好茶和茶叶深加工产品。人茶精神,自深山之中走来,丰富全世界饮茶人的心。”

  茶行天下 新生活新主张

  茶能生津止渴,亦能养身益寿。

  一千多年前中国《茶经》就说过,茶为凉性,饮之不仅可解渴,还可提神破困,消食、明目,除闷、解乏,保养身心,其效力可与甘甜玉露相媲美。

  现代科学的发展更加证明了茶叶的价值。茶叶中富含多种维生素、常量元素和微量元素,对人体健康有着重要作用。经现代科学研究证实:茶叶含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上,这些成分大都具有保健防病的功效。世界卫生组织公布的调查材料显示,人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国所属的专门组织还宣布,要在世界范围内,特别是在年轻人中鼓励饮茶。因此,如果说19世纪巴西用咖啡垄断了国际,20世纪美国的可口可乐遍布了世界,则21世纪将是中国茶的时代。

  英国联合利华茶叶研发中心菲尔·埃文斯博士说过,“茶每时每刻都在为健康着想”,他还将茶的作用从时间上划分为四个阶段,即:一分钟功效,一小时功效,一个月功效,一生功效。

  生态道泉 香飘世界

  道源于瓦屋,泉取于青衣之畔。

  洪雅县位于四川盆地西南边缘。总面积1948.43平方千米(另说:约1908平方公里),其中山地区约1930平方公里,占73%,丘陵地区约405平方公里,占21%,河谷平坝约113平方公里,占6%。东经102°49′至103°32′,北纬29°24′至30°00′区域内,地形如哑铃。地势由西南向东北倾斜,东接夹江、峨眉,南连金口河、荣经、汉源,西抵雨城、名山,北交丹棱县。洪雅青山绿水,气候宜人,有“绿海明珠”的美誉,是全国50个生态县之一,13个生态农业先进县之一。

  2010年11月16日,在中国第四届海峡两岸茶业博览会上,洪雅县被中国国际品牌协会、中国新闻传媒中心、中国轻工企业投资发展协会联合授予“中国最佳生态茶园品牌”称号。洪雅县无公害茶园面积已达20.95万亩,其中无性系良种化茶园19.17万亩,拥有有机茶园和绿色生态茶园面积6万亩,分别占全县茶园面积的86%和21%,全年产茶1.24万吨,实现总收入达6.2亿元,成为四川省农业特色效益产业(茶叶)基地县、全国无公害茶叶生产示范基地县,与近邻的峨眉山、名山并列四川十大茶叶基地县前三位……在调整产业结构过程中,洪雅县始终把引进发展抗逆性强、适制性好的优良品种放在首位,先后引进推广“名山131”、“福鼎大白”、“福鼎大毫”、“名山311”等十多个茶树新品种,一方面持续改造老川茶,另一方面坚持新建茶园全部实现良种化。目前全县茶树良种覆盖率达91.5%,茶园亩平纯收入提高到3500多元,核心区部分茶农的高产茶园亩平收入超过8000元。

  四川尚林生物资源开发有限公司,是由川茶行业的首批农业产业化重点龙头企业四川龙都茶业(集团)有限公司,重庆长城茶叶贸易有限公司,西南大学农学博士、教授龚正礼投资组建而成,并以湖南农业大学刘仲华教授为核心的技术团队和科技成果为支撑的茶叶龙头企业强强联手。公司位于眉山市洪雅县止戈镇五龙村,注册资本1700万元,公司占地126亩。公司集种、产、学、研、贸为一体,从事茶叶种植、茶叶传统加工和茶文化传播,内设四川省茶叶工程技术研究中心深加工分中心、西南大学茶叶深加工研发中心,西南大学食品领域研究生实践基地,拥有深加工中试车间和茶叶检测分析中心,包括GC、GC—MS、HPLC和原子吸收在内的高档精密仪器设备十余台套,产能1.5亿元/年。

  目前,尚林生物已建成高产、优质、生态、高效、示范茶园4万亩和万亩有机茶园。公司秉承“为人类萃取健康生活元素”的企业理念,确定了以茶叶高科技成果应用转化为核心,以茶叶种植为基础,以精加工为依托,以深加工为产业延伸,走“公司+专业合作社+农户+科研院校”的发展道路。在深加工方面,技术支持项目《茶叶功能成分提制新技术及产业化》于2008年荣获国家科技进步二等奖。公司将利用现代提取分离纯化技术开发生产无酯儿茶素、儿茶素单体EGCG95%、茶黄素、L—茶氨酸等茶叶深加工产品,远销欧美和日本等国,主要应用到食品、保健品、天然药物、化妆品和日化用品领域。

  公司用传统工艺生产的尚林生物·道泉名茶、有机茶、大中茶系列,主要销往四川省内市场,部分销往省外市场;尚林生物·深加工产品茶多酚、速溶茶系列,主要销往日本、美国等国际市场。

  一杯茶水 一杯人生

  展淡定风骨,品浮生若茶。

  读到大文豪苏东坡的《定风波》,有人会不由想起季羡林先生的一篇文章《相期以茶》,意境大致相通。

  苏东坡说:“莫听穿林打叶声”。雨滴打在竹叶上发出响声,你不要感到扫兴。如果你把它当着美妙的音乐来欣赏,就不妨“吟啸且徐行”了。可见“莫听”两字,倒出了苏东坡的心境。对客观事物,客观存在不要太在意。不妨去欣赏它。人们都说,生活不缺少美,而是缺少发现。

  季羡林说:“人吃饭是为了活着,但活着决不是为了吃饭。”可见季老是一个决不能白白把生命浪费掉的人。“爬格不知老已至,名利于我如浮云”,可能就是季老心情的所在。

  东坡和季先生都是旷达之人,不会因月缺思圆而哭,亦不会因月圆思散而泣。东坡为人亦佛、亦道、亦儒,出世入世收放自如,令人叹为观止。更是在人生的大起大落,风风雨雨,一路走来,无阴无晴中做到了“任尔东西南北凤,我自岿然不动”的意境。

  如果生活允许,要尽量让自己做一个生活简单的人。如同浸泡茶水,没有繁琐的泡茶工序。放茶,倒水,然后等待,茶好了,干萎的茶丝舒展开来,变成一片片饱满的茶叶,释放着清香的气息。水是万物之灵,精神萎靡的茶丝也在水中获得了新的生命,欢快地在水中沉浮不定,最终还是平静下来,冒着带有浓郁茶香的热气,沁人心脾,简单至极,却乐在其中。

  中国人的性格像茶,总是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人之间的相助相依,在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。中国的茶文化,自创字就有了明确的精神内在。所以古人将“茶”字开创为“二十”加“八十八”,共计一百零八,寓意为“茶寿”,是养生之道,是长寿秘诀。

  在现代生活中,以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊,不仅仅深入每家每户,而且还用以机关、团体,乃至国家礼仪。无论是党政机关、事业单位还是企业与工厂,也会以多样形式举行“茶话会”,领导以茶对干部、职工的辛勤工作表示谢意;群众团体时而一聚,以茶表示彼此相敬;家中父母、姊妹、妻儿相聚小酌,也透露着无限的亲情;甚至许多宾馆、饭店、会所,都会在客人到来时,泡上一杯热乎乎的茶水,以表欢迎和敬意之情。总之,茶都是礼让、友谊的象征,都是亲和、和谐的体现。是中华民族个性的象征,是中国茶文化不朽的灵魂。
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