专家学者云集武夷 研讨武夷岩茶可持续发展

发布时间:2018-12-10 23:32:17 来源:掌上武夷  编辑:武夷山茶产业 

      在日前于武夷山召开的福建省茶产业标准化技术委员会一届二次会议暨武夷岩茶可持续发展研讨会上,近百名省茶标委相关单位成员及各地有关专家、学者等进行了深入研讨,以推动“武夷岩茶可持续发展”。市委常委、副市长王文谦出席并致辞。


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      研讨会上,武夷山茶业部门、福建农林大学、武夷星茶业有限公司分别围绕《武夷岩茶产业发展分析与展望》、《武夷岩茶“岩骨花香”品质特征探源及标准化》、《武夷岩茶消费市场变化分析》等作主旨发言,与会人员还就武夷岩茶的生长环境、种植加工技艺、品牌建设、营销、深度利用以及标准化建设等方面进行探讨,为武夷岩茶的可持续发展出谋划策。

      

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      王文谦表示,茶产业是武夷山的支柱产业,近年来,我市着力推动茶产业转型升级,高度重视茶产业标准化建设工作。本次省茶标委一届二次会议的召开,有利于促进武夷岩茶标准化、规范化发展。武夷山各有关部门将积极对接省茶标委,强化标准化工作意识,加快推动相关标准的宣传贯彻和落地实施。


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      据介绍,省茶标委积极推进乌龙茶国际标准研制,联合完成《白芽奇兰冲泡与品鉴》团体标准研制,开展了《茶庄园建设指南》等11项已立项省地方标准的制定工作。截止目前,由省茶标委归口管理的地方标准中现行有效标准共63项。



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