“中国茶文化之乡”、“中国茶业十大转型升级示范县”、“中国茶叶产业示范县”、“全国重点产茶县”、“贵州茶产业第一县”……一项项荣誉纷至沓来。近年来，湄潭县坚守“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的理念，坚定茶产业“6456”（60万亩生态茶园、4万吨茶叶产量、50亿元茶业综合收入、亩均收入6000元以上）发展目标不动摇，大力实施“质量安全、基地提升、品牌打造、市场拓展、茶旅一体”五大工程，交上了高分值的茶产业转型升级“湄潭答卷”。

位于连江县东北部山区的长龙镇，平均海拔380米，年降雨量1600~2100毫米，年平均气温16.7℃，素有“云上茶乡”的美誉。全镇人口1.3万人，一半以上人口从事与茶叶相关的行业，全镇拥有茶园面积2.36万亩，茶叶加工企业18家，年产干茶6500吨。

近年来，白茶“异军突起”，因其不炒不揉、接近自然的制作工艺，以及“一年茶、三年药、七年宝、十年丹”的养生效果，被广大爱茶人津津乐道。在2014春茶季，白茶新茶价格相比去年同期翻了一倍。如果说2014春茶季绿茶仍然是“王者”，那么白茶无疑就是这个市场的“新宠”。

“涨海声中万国商”，昔日“海上丝绸之路”起点泉州对外贸易繁荣，带动了福建茶叶种植与加工的发展，数百年间，安溪茶伴随着“海上丝绸之路”走向世界。如今，抓住构建“21世纪海上丝绸之路”的战略机遇，安溪茶正积极开拓国际市场，茶叶出口量约占全国乌龙茶出口总量的三分之一。

中国茶的精神就是“廉、美、和、敬”，茶便是人与自然和谐的最佳“代言人”。杨秀芳认为，茶叶本身富含的茶多酚、咖啡因等含量就预示着茶是自然给予人类最好的礼物。如何用好这个礼物呢？她认为首先便是需要保证茶园源头的健康与环保，然后便是以科学的精神不断地研究挖掘、宣传茶产品的可贵之处。

咖啡还是茶？兴许是为了解救你于两难之中，卖咖啡的星巴克倒是一直对茶饮生意颇具深情。然而近来的新闻，却显得其在茶饮这块，或许有些一厢情愿了。据外媒BuzzFeed报道，星巴克于上周五宣布，将关闭旗下4 家茶吧 ，其中3家位于纽约的茶吧将于4月底改造为星巴克的咖啡店，而位于洛杉矶比弗利山庄附近的那家则是彻底关店。

临近春节，广州芳村茶叶市场的商家开始忙碌起来。但跟以往单纯卖茶叶相比，今年的促销明显更用心：不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动，并通过活动给消费者多一点优惠———不仅打折，还要再送一些小礼品。同时在电商平台，也出现了“买一送一”，甚至“买一送三”的大力优惠。

福建省安溪县是铁观音的发源地、我国著名产茶大县。近年来，为了应对国际市场对茶叶质量安全日趋严苛的形势，解决农残控制难等问题，当地出入境检验检疫等部门密切配合，通过构建农资监管体系、强化技术检测体系等措施，力推茶园生态化、茶农组织化、生产标准化，确保茶叶安全。2015年，当地向美国、欧盟、日本等地出口乌龙茶1.6万吨，占全国乌龙茶出口总量的一半以上。

春节将至，有市民喜欢购买使用方便的袋泡茶，也有市民会从网上选购“茶叶袋”，自行分装茶叶。市场上的袋泡茶琳琅满目，各种各样袋泡茶的茶袋也是千差万别，和茶叶一起浸泡于水中的茶袋到底是什么材质的？安全吗？本期“好奇心年货系列”对此一探究竟。

这几天，王泳一直关注着寒潮信息。在天台平桥镇450米高的紫凝山上，1200亩有机黄茶种植示范基地里的茶树，能否安然度过此次寒潮，是他目前的头等大事。“我们已经在茶行间铺上干草，效果明显，可以帮助升温3至5℃。”王泳说，现在有近百名工人在基地严阵以待，“一般的雨雪天气影响不大，主要担心雨雪过后会出现结冰，届时会立即组织工人进行人工除冰。”