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云南大理茶花大会展出世界各地5万株茶花名品
22日,2016大理国际茶花大会在大理古城文庙举行。此次茶花大会以“四季花都,宜居大理”为主题,与“第十届中国(大理)茶花博览会”、“第二十六届中国(大理)兰花博览会”和“第九届中国大理国际兰花茶花博览会”四会联办。共展出来自各地的5万株(盆)不同品种、规格的茶花名品。
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春节期间多数茶馆选择歇业 带餐茶馆销售火爆
1月25日至2月1日的百度输入法大数据显示,茶是国民最喜欢谈论的年货。茶叶的输入热度指数高达1212万次,远远超过排名第二的牛羊肉。春节小长假期间,记者走访茶店、茶馆总结得出:春节期间餐饮服务类茶馆更受欢迎。
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白茶的氨基酸含量最高
白茶制作工艺看似很简单,将采摘的鲜叶经晾晒萎凋至九成干,然后用文火焙至足干。长时间萎凋过程中茶叶内含物蛋白质分解,促进氨基酸生成积累。根据湖南农业大学杨伟利教授选用相同原料制作六大类茶,检测分析氨基酸含量的结果是:白茶最高3.155%,绿茶1.475%,乌龙茶1.425%,黑茶1.375%,黄茶1.36,红茶最低0.97%,白茶氨基酸总量是其他茶类的2-3倍。
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浙江丽水:专家把脉 “科技兴茶”
近日,陕西省经济作物气象服务台深入汉中、安康、商洛茶树种植地和重点茶园进行调研,了解茶叶气象服务需求。
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“凤冈锌硒茶”:春节市场简易包装受青睐
今年春节期间,记者走访了位于贵州省凤冈县城的“凤冈锌硒茶”专卖店及茶叶交易市场,发现各类简易包装且品质优良(以袋装为主)的锌硒茶销售情况良好,深受广大市民朋友们的青睐。
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峨眉雪芽大战略:立足养生产业 推进多元发展
2016年1月26日,峨眉雪芽经销商大会在四川峨眉山举行,来自全国的300多名峨眉雪芽经销商、茶行业专家、峨眉山旅游股份有限公司领导、峨眉雪芽茶业集团公司领导以及多家媒体共同出席了会议。
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高氯酸盐:将成为我国茶叶出口拦路虎?
日前,一则消息在中国茶行业炸开:中国出口欧盟茶叶中检出具有高含量的高氯酸盐,而欧盟正在准备针对来自中国茶叶制定强制性标准,这一限制将对中国茶叶出口产生极大负面影响。为此,本报记者特别采访中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军,就此事件进行回应。
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斯里兰卡的佛与茶
春节去了斯里兰卡,一个清净的佛国。由泰米尔猛虎组织挑起的可怕战争结束并不久,百废待兴,除了中国人建设的科伦坡机场高速,道路和咱们上世纪80年代的情形相似,但车却极多,堵车是常事。
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贵州茶人共同探讨茶产业”互联网+“发展趋势
“今后贵州茶产业的发展方向,将会向建设云平台和建设贵州茶基础数据库的方向发展。”2月20日,天下贵州人系列活动之名家大讲堂在贵阳举行。贵州省政协副主席、致公党贵州省委主席谢晓尧就贵州茶产业在大数据时代下的发展方向,与200多位嘉宾分享了自己的观点。
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全国无性系良种茶园面积比例达56.5% 有机茶园6.2%
近日,农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析显示,全国茶叶生产保持稳定发展,茶园产品结构优化,无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点,达56.5%,有机茶园面积比例提高0.3个百分点,达6.2%。