“惊蛰过，茶脱壳，春分至，茶冒尖，清明节，茶开园。”清明刚过，绍兴市富盛镇御茶村，茶园里处处是采茶人忙碌身影，片片青翠碧绿的茶叶随着采茶人娴熟的动作，轻快地飞入篮筐，采茶人的笑脸上，尽是丰收的喜悦。

日前，国家质检总局批准黄山市黄山区筹建国家地理标志产品保护示范区(太平猴魁茶)，这是我省首个获批的国家地标产品保护示范区。太平猴魁茶，早在2003年即由国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。获得保护后，太平猴魁茶在知名度、产值效益、扩大出口等方面均有很大提升。2014年，太平猴魁茶年销售额达到4.2亿元。

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了一个冬天的休养生息，使得春茶肥硕、翠绿、叶质柔软，最主要的是含有丰富的维生素、茶多酚和氨基酸。

西双版纳州茶业协会预测，今年普洱茶春茶价格总体平稳，古树茶热将继续降温，各茶山古树茶价格基本与2015年持平，前期平稳、春尾茶下降。西双版纳12大古茶山代表性的中价位纯料古树干毛茶将保持稳定。

为打造生态茶叶品牌，助推茶产业升级、茶农增收，沿河县采取“五强化”措施，全面做强茶产业。

门店遍布全球各地的星巴克打算开始在中国卖茶了！近日，星巴克咖啡公司举办了第24届年度股东大会，会上不仅公布了其去年傲人的业绩，更值得关注的是，星巴克计划今年年底前把旗下的茶品牌“Teavana”引入到中国和亚太地区的零售门店中。对此，有业内专家表示，星巴克市场运作方式成熟，其西化的喝茶方式或将影响年轻消费者。

安溪茶学院占地1200亩，总投资超10亿元，其围绕茶产业链培养人才的办学模式，列入福建省高等教育改革试点。现有在校生2670人。“几届学生毕业了？”“就业率怎么样？”彭有冬详细了解安溪茶学院基本建设、校园布局、学生规模、专业设置、办学模式以及办学几年来运作发展等情况。他充分肯定安溪茶学院近年来培育创新创业特色取得的丰硕成果，希望挖掘和充实各类专业课程的创新创业教育资源，在传授专业知识过程中加强创新创业教育，强化学科专业特色，为安溪乃至全国茶产业发展作贡献。

唐末宋初，闽北的建溪春声名雀起，风靡全国，北宋建立后，宋太祖赵匡胤就开始下令将浙江长兴县顾渚生产“顾渚紫笋”上品贡茶的御茶苑，南移迁至福建建州北苑，于是，茶兴于唐，盛于宋的局面伊始。

春天多风，天气变化迅速，应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。除了“春捂”外，喝点菊花茶也有助于预防保健。

不同时令采的茶有不同的偏性。对人的身心状态，时令茗茶或补，或泻，或升，或降，以茶之偏性纠人身心之偏，以求阴阳平衡。