• 陈仲和:见证安溪茶业经营体制改革

    今年70岁的陈仲和,出生于虎邱镇竹园村,1985-1992年曾任县茶业管委会主任、县茶业公司经理,管理全县茶业产购销工作。受命于茶叶体制改革时期,他开拓创新,默默耕耘,见证着安溪茶产业在这一特殊时期的发展与壮大。

  • 陈仲和:见证安溪茶业经营体制改革

    今年70岁的陈仲和,出生于虎邱镇竹园村,1985-1992年曾任县茶业管委会主任、县茶业公司经理,管理全县茶业产购销工作。受命于茶叶体制改革时期,他开拓创新,默默耕耘,见证着安溪茶产业在这一特殊时期的发展与壮大。

  • 江苏茶产业人才短缺 优秀茶艺师月入过万

    江苏省首届“中江杯”茶艺技能竞赛昨日开赛,这也是全国茶艺职业技能竞赛江苏赛区选拔赛。来自全省高职院校、中职院校和部分茶企的39名选手现场竞技。上午,江苏茶博园习茶院内音乐袅袅。身着各色传统服饰的参赛选手,动作连绵、姿势优美地冲泡出一杯杯幽香醇厚的茶汤,并轻轻作揖,端给评委品尝。选手对面坐着5名专家评委,现场打分。

  • 大闽茶讯 | 武夷山严把茶叶质量安全“三关口”

    武夷山茶产业转型升级着重实现“三个转变”,即由传统生产为主向传统与现代生产兼容转变,由单一茶叶营销向茶文化、茶旅游观光综合营销转变,由单一茶叶产品加工向多元产品精细深加工提高附加值转变。

  • 印度留学生参观河北茶文化博览会 感受中华茶文化

    5月21日,2016第四届中国国际(河北)茶文化博览交易会进入第二天,来自河北医科大学国际教育学院的20名留学生走进石家庄国际博览中心,感受中国的茶文化。

  • 台湾茶产业概况暨发展趋势

    台湾在200余年前先人从福建武夷山引进茶种种植,目前已发展为世界有名的茶叶产区,所产制的茶叶包括红茶、绿茶、包种茶、乌龙茶及椪风茶(东方美人茶)等,尤以包种茶及乌龙茶更是驰名世界。根据农粮组织统计资料显示世界茶业市场仍不断扩大,产量或消费量都在逐步增加。随着产业环境及消费结构的改变,近二十年来台湾茶产业应加强建立优良品牌形象,提升台茶国际知名度,满足消费者多样化之需求,才能促进茶产业永续发展。

  • 茶水上的泡沫,是种天然减肥药?

    在泡茶的时候,有时会泛起一层泡沫。尤其是第一轮冲泡,许多人会把这层泡沫当作茶叶的“杂质”,倒掉第一泡的茶水而“洗”去。或者,用杯盖把它们撇开,就象炖肉时去掉浮沫一样。其实,这层茶沫,算得上是茶叶的一种“有效成分”。

  • 人之相识,贵在相知——吴觉农、陈宣昭与胡浩川先生的一段往事

    《祁红复兴计划》是浩川先生执笔的,在平里的油灯下打的草稿,在我家楼上的亭子间里写成的。 1933年的冬天,他们开始酝酿《中国茶业复兴计划》,几个晚上都是在火盆旁讨论到深夜。奶奶有时烧点夜宵,菜肉粥、阳春面或小馄饨。奶奶常听到两个人的说笑,偶尔也听得到两个人的激烈争论。

  • 大闽茶讯 | 闽茶海丝行:走进欧洲 代言福建

    由福建省农业厅、福建日报社共同主办的这场大型闽茶经贸文化推广活动,以“丝路帆远·茶香欧洲”为主题,先后来到德国柏林、波兰克拉科夫、捷克布拉格等3座欧洲主要城市,举办闽茶专场推介会、战略合作签约仪式、“海丝茶路”专题论坛等系列闽茶经贸、闽茶文化推广活动,引起了所到国家各阶层的浓厚兴趣与广泛关注,突出展示了福建茶叶历史悠久、茶类丰富、茶品多样、生态优良、质量安全的良好形象,为福建茶叶走向更广阔的市场打下了良好的基础。

  • 肯尼亚2016年一季度茶叶收入3.3亿美元

    肯尼亚2016年一季度茶叶收入达330亿肯先令(约合3.3亿美元),占出口总收入的22.4%,同比增加24.5%,主要由于肯先令对美元平均汇率(101)比去年同期(92)有所下降。目前,肯茶叶出口收入仅次于侨汇,为第二大创汇部门。

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