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浙农林大成立全国首家竹茶文化研究所
日前,全国首家竹茶文化研究所在浙江农林大学成立。作为国内最早从事竹文化研究的高校,浙江农林大学在竹科学、竹加工、竹产业领域的研究,一直走在国内外前列,拥有竹资源与高效利用博士点,该校的茶文化学院则是国内外唯一本科茶文化学院,在茶文化方面已建有较成熟的团队。依托竹、茶两大产业基础与文化积淀,浙江农林大学建立的竹茶文化研究所,使竹、茶互为个体又相互交融,形成崭新的文化研究载体。
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王启茂:改造茶园促增收 带领群众摘“穷帽”
金秋十月,利川市柏杨坝镇春欣茶叶专业合作社的基地里,茶农正忙着给茶园锄草、施肥,为来年茶叶丰产奠定基础。“锄草、施肥一定要按标准来做。”秋季茶园管理关系到来年茶农的收入,金利茶业有限公司董事长、总经理王启茂特意嘱咐专业合作社负责人做好秋季茶园管理。
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柬埔寨缅甸青年官员广西南宁学泡功夫茶
10月27日下午,中国广西国际青年交流学院第40期青年干部高级研修班的学员,到南宁市金砖时代茶叶城进行文化交流。本期研修班共有40名柬埔寨学员和30名缅甸学员。他们将在中国进行为期一个月的学习。
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凤冈锌硒茶与西湖龙井茶强强“联姻”
“富锌富硒富饶地,好山好水出好茶”,“锌硒茶乡,醉美凤冈”。目前,反映凤冈锌硒茶的画册、展板、专题片制作完毕。10月26日,凤冈县委书记廖其刚,县政府副调研员、县茶叶协会会长谢晓东以及县直有关部门负责人进行了审稿和定稿,即日将带上画册、展板、专题片赴浙江省杭州市展出、播放,与西湖龙井强强联姻,宣传推介凤冈锌硒茶。
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福建仙游乌龙茶基地迎来丰收季 出口茶销往日美等国
茶叶种植靠天吃饭。今年夏季,仙游充沛的雨水和适宜的气候给当地乌龙茶基地带来丰收。茶农预计今年秋茶将增产两成左右。据莆田检验检疫局介绍,今年1至9月,该局共检验检疫出口茶叶49.7万美元,单价和货值分别比增74.1%、49.7%,产品主要销往日本、德国、美国等发达国家。
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安溪茶乡再现堵车“抢”茶盛况
秋季铁观音的收购已近尾声,从各个产茶区传来的消息表明,今秋高品质秋茶再度引燃热情,已经消失了多年的堵车抢购铁观音现象再次出现。个别产茶区甚至出现了为抢好茶争吵的情景。另外,还有东北乃至俄罗斯的新客商不远千里进入茶乡购买高价秋茶。品质堪称近年最优的这季铁观音一时间洛阳纸贵,出现了有钱不一定买得到好茶的局面。茶叶价格更是普遍提升了10%以上,茶农坚持生态种植、传统制茶的做法获得了市场回报。
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广西六堡茶年产量超万吨 产值超10亿
广西梧州“三宝”之一的六堡茶,有着1500多年的悠久历史,以其独特的“红、浓、陈、醇”享誉海内外。目前,梧州市拥有茶园面积4666.7公顷,生产企业42家,年产量超1万吨,产值超10亿元。
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历时半年三轮协商 福州184家茶企职工月收入不低于1千6
昨日,福州市海峡茶业行业集体协商会议及福州海峡茶业行业职工代表大会在福州工人文化宫举行。会议审议通过《福州海峡茶业行业集体合同》《福州茶业行业工资专项集体合同》和《福州茶业行业女职工特殊权益保护专项集体合同》。我市184家茶业企业共2700多名职工将成为合同首批受益者,他们月收入将不低于1600元。
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外媒:中国地下钱庄借茶馆作掩护 官方将严打
外媒称,面对股市的动荡和经济的衰弱,许多中国人正试图把资金转移到境外,而这催生了可以规避资本管控的行当。据美国《华尔街日报》网站10月26日报道,没有官方数据追踪通过地下钱庄转移的资金数量,但中国央行[微博]曾透露,近来破获的地下钱庄案件的涉案金额约为8000亿元人民币。
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宋代茶文化与点茶用具
从蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》及南宋审安老人《茶具图赞》等茶书对茶具的记录可以看出,由于两宋社会崇尚幽雅之风,文人对陆羽时期受到普遍关注的茶叶采制用具较少提及,而是集中关注茶艺活动本身,将碾茶、煮水、点茶视作茶文化生活重心,而茶碾、汤瓶、点茶盏、茶筅等代表性茶具较之其他更受到文人重视,在诗、画中被细致地加以描绘,频繁出现。宋元时期有关茶的诗、画,大都是出自一流画家和诗人的精品。诗、画里描绘的那些饮茶场景,以及与人物亲近的那些事茶器具,充满诗情画意,既富艺术价值,又足以解释当时的饮茶风尚,可作专门茶书所





