由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称标准)已于２０１１年８月１５日起正式实施。近

日本环保产品展2011日前在东京国际会展中心举行，在日本最大的茶饮料生产企业伊藤园公司的展厅里，摆放着各种利用茶渣生产的产品

茶叶是夹江县现代农业重点培育的第一特色主导产业， 2011年12月，该县被省政府命名为现代农业产业基地强县。2009年以来，该县以

江西省地调院农调中心在崇义县首次发现富硒、富锌茶，日前，就富硒、富锌茶资源的开发利用，向崇义县果茶局提出集富硒、森林、文

近年来，遂川县汤湖镇积极策应该县委、县政府狗牯脑品牌共享战略，依托该县打造双百茶叶长廊的大好时机，借助推进茶叶产业发展的

迎新春紫砂艺术展经多方筹备，将于今日在天津一商茶中心内的紫砂会馆隆重举办，届时2000余件紫砂精品将纷纷亮相。紫砂作为民族文

此法早在三国时代就已出现了，唐代开始流行，盛于宋朝。三国时代魏国的张揖在《广雅》中记载：荆巴间采叶作饼。叶老者，饼成以米

清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中

我国历来就有客来敬的民俗。早在3000多年前的周朝，已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬已经成为人际交往的社交礼仪。

中国茶道在经过了煎茶道和点茶道之后，在明清时期出现了新的泡茶道。明清时期泡茶道泡茶法大约始中唐，南宋末至明朝初年，泡茶多