过几天就是中秋了，你准备好月饼了吗？本文列出10种最受欢迎的月饼，它们最大的不同在于馅料和外皮，其中前4种很常见，后3种则比较新颖。下面我们来看看，如果拼“内涵”的话，哪种月饼可以胜出。

如何挑选铁观音呢?铁观音干茶外形上：安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状，砂绿显，色泽鲜润，红点明，叶表带白霜;安溪铁观音茶汤滋味上：铁观音茶汤十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受。

“这就是老黄的红楼梦大观园”，68岁的老茶师黄圣厚说道。《红楼梦》中的大观园曾辉煌无比，最终却无法避免逐渐走向衰落。对于黄圣厚来说，陪伴他50多年的老茶厂“永春北华侨茶厂”，正如“红楼梦中的大观园”一样，曾经辉煌过，可最终只是留下一堆瓦片和依稀的人影。

“这就是老黄的红楼梦大观园”，68岁的老茶师黄圣厚说道。《红楼梦》中的大观园曾辉煌无比，最终却无法避免逐渐走向衰落。对于黄圣厚来说，陪伴他50多年的老茶厂“永春北华侨茶厂”，正如“红楼梦中的大观园”一样，曾经辉煌过，可最终只是留下一堆瓦片和依稀的人影。

历史上的万里茶道发源于中国南方，连通武汉、乌兰巴托直至俄罗斯并扩散到欧洲。２０１３年，中蒙俄三国达成“万里茶道是珍贵的世界文化遗产”共识，签署共同申遗倡议书，武汉成为申遗牵头城市。

凝聚评茶力量，服务产业发展。9月18日，福建省评茶师协会在武夷山正式成立。这是福建评茶人员的幸事，从此有了相互交流、提高成长的家庭；这也是福建茶产业的大事，从此多了一个宣传推介、助力发展的群体。

古代，斗茶，又名“茗战”、“点茶”，即通过烹制品尝茶叶，比赛茶的质量和烹茶技艺。斗茶时，参赛者相约到某个地方，把自认为最好的茶叶拿来，用最好的水沏好，然后轮流品尝，比品种、比做工、比烹茶用水、比茶叶的色香味形，以及比茶叶的出处、有关典故和斗茶者对茶的特殊见解等等。

日前，邵武市根据下达的补助资金数，确定了邵武市2015年现代茶业加工项目由8家重点茶叶种植专业合作社进行实施。

以茶相会，谓茶会。尽管当天下着小雨，但茶人们的热情依旧高涨。茶会以“白茶故里太姥山·海峡两岸鹊茶会”为主题，以白茶、太姥山为主线，以海峡两岸同庆中秋团圆、共品白茶为出发点，聚集了两岸众多白茶爱好者。他们在太姥山开茶席，借中秋团圆归宗之意，鉴白茶源起。

科技创新是茶产业制胜关键因素。为了进一步提升茶产业科技水平，加强茶叶深加工技术的科研攻关，昨日的会议邀请了中国农科院茶叶研究所、湖南农业大学、浙江大学等科研院校专家与相关茶叶加工企业代表面对面交流。