重庆交通茶馆:老茶馆,老味道

发布时间:2014-03-06 11:18:18 来源:腾讯大渝网 编辑:邹乐 
    “这种大茶馆现在已经不见了,在几十年前,每城都起码有一处。这里卖茶,也卖简单的点心与菜饭。玩鸟的人们,每天在蹓够了画眉、黄鸟等之后,要到这里歇歇腿,喝喝茶,并使鸟儿表演歌唱。商议事情的,说媒拉纤的,也到这里来。总之,这是当日非常重要的地方,有事无事都可以来坐半天…… ”摘自--老舍《茶馆》

    福建茶叶网3月6日讯:老茶馆,总会有些老味道让人怀念。近日,大渝网来到了位于重庆黄桷坪正街的交通茶馆,在这样一个与现代快生活“格格不入”的老茶馆里,用照片记录下了那久违的老味道。

    交通茶馆从中午开始就热闹起来。茶馆分为上下两层,据说上层那个平台以前是用来唱川戏的。如今,这里早已不再演戏,灰黑的砖墙和青瓦,斑驳陆离的墙面,天气好时,阳光从三角形的房梁架上射进来,打在二十八张粗糙而上了年纪的八仙桌上,很有剧场感。

    茶馆有一面墙,用旧家具做了柜子,上面存放着各式各样的茶具,这些都是茶客们自己带来放这里的,每天过来就不用再拎茶具了。

    茶馆里还有只八哥,偶尔的几声鸟鸣掺杂在人们的话语中,使得茶馆更添了几分闲情逸致。

   “来茶馆的人,有拉家常的、下棋的、打牌的,也有的人就是单纯地过来坐坐,特别的是,在交通茶馆里,很少有人会打麻将,更多的人喜欢打“老牌”。

    据掌柜佘定明介绍,茶馆从1987年开业至今约30年,共有28张八仙桌,从开业至今约30年来一直没有替换过。

   “盖碗花茶三块五,盖碗绿茶两块,竹叶青三块,交通茶馆的茶价是全重庆最低的了。”掌柜佘定明说,就这个价,很多老茶客还是觉得高了,不少人都自带茶水,茶馆就只收一块五的掺水钱,茶客可以在这里待上一整天。

   “茶馆的客源不断,喝茶的茶水从早到晚得不间歇地烧着。”佘老板说从开业至今茶馆也没有歇过一天,来这里的茶客都说你要是休息停业,他们就没地方可去了。

    在常客蒋大爷的眼中,茶馆就适合他这样年纪的人来,对他来说来茶馆转转已经成了他生活的一部分。

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