别单用节气辨新茶好坏
发布时间：2011-04-29 16:44:41
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
今年的春茶在大宁国际茶城里已大量上市。专家提醒消费者，不能简单地用节气来区分茶叶的好坏，“明前茶”、“雨前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。只不过“明前茶”与“雨前茶”相比，它的芽叶嫩度好、色泽绿，茸毫多，口感相对清淡一些，但“雨前茶”往往滋味鲜浓，更耐泡一些。
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