好一杯有机红茶——记松溪茶王赛茶王得主叶启唐

2019年岁尾，金峰山茶业有限公司总经理叶启唐选送的“金骏眉”，在松溪县第三届茶王赛中一举夺魁，成为红茶类“茶王”。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员给予高度评价。

叶启唐出生于茶乡福建政和县，安徽农业大学茶学系毕业。2001年起，叶启唐与松溪一位朋友选择了松溪渭田、溪东一带1000多亩原生态茶园作为基地。这里的茶园处于深山密林的环抱中，常年处在云雾笼罩之下。茶园周围绿树成荫、虫鸣鸟叫、云雾缭绕、风景如画。目前已经获得有机认证的茶园有200亩。

叶启唐从茶园管理、生产加工、产品标识与销售、管理体系等方面严格执行有机茶标准，产品通过了有关机构的有机茶认证。从茶园到茶杯的每个环节，严格按标准建立了完善的茶园基地备案和产品可追溯体系。依据日本、欧盟等进口国的农残标准，制定了一套科学严谨的农残控制体系。几年来，叶启唐在北京的茶店经销的产品经过国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心抽样检测，农残等项目全部合格。

叶启唐定制的有机红茶、白茶已经在茶语网与京东天猫销售。到2018年底，他已经销售380吨有机茶，已有3600多家合作经销商，已经将有机茶送到660万终端消费者手中。

金峰山，一座有故事的山，有一群勤劳善良有担当的山里人。叶启唐19年坚守绿树成荫、虫鸣鸟叫的有机茶园，只想着能为您沏一杯放心茶。

“我只希望把茶做好，您放心、我心安！”——这是叶启唐的肺腑之言！

 (来源：施成就，范祖胜 中国茶叶)

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