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手工制茶传承人用"匠心"造好茶
凌云白毫茶手工制茶技艺是广西壮族自治区级非物质文化遗产，包括采青、摊青、杀青、揉捻、烘焙5道工艺流程。炒制的茶叶色泽油润，形似银针，清香馥郁。随着机械制茶的普及，手工制茶技艺濒临失传，凌云白毫茶手工制茶技艺传承人黄尤新是目前少数熟练掌握该技艺的制茶人之一。黄尤新说，制茶人用双手全程与茶叶直接接触，好的茶叶需要制茶人用“匠心”打造。
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这个男人诠释了“茶匠”精神
春雨淅沥，茶树抽芽，又到了新茶上市的时节。市面上的茶叶林林种种，品种、价格各异，你知道怎么挑选好的茶叶吗？你知道怎样泡茶、怎样品茶吗？
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“一心两叶”的台湾茶事
“我们希望通过让孩子们学习喝茶的文化，让他们从小喜欢上茶叶。而他们在学习奉茶和饮茶礼仪的过程中，也能够帮助他们树立正确的伦理观念，从而让我们的茶文化能够继续发扬光大。”南投县副县长陈正昇说。
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匠心茶人何宝强：我的每一片茶叶会说话
如今，何宝强每制作一款新茶，都会为逝去的亲人留样本永久保留。他说，唯有茶之路，才让自己不会觉得是个“孤儿”，充满活力与希望。因国力增强，人民安居乐业，茶业洽逢盛世，在近几年内，希望能够以茶为媒，组织一次论坛，召集世界各路茶客，汇聚勐海，共享生态文明勐海景，体验勐海茶、品尝勐海味。
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喜迎张天福108岁茶寿系列报道——张老与茶之缘
张天福先生是我国著名茶学家，我国当代十大茶人之一。他一生与茶结下不解之缘，为振兴我国的茶叶事业立下了不可磨灭的功勋，是中国近代茶叶事业的先驱，被尊为我国“茶界泰斗”。
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张天福荣获“茶仙茶寿终身成就奖”
我国茶界泰斗张天福老人今年107岁，世界茶叶组织（WTeaO）为表彰张老对世界茶业的巨大贡献，近期特聘任张天福为世界茶叶组织高级顾问，并向张天福颁发世界茶叶组织的最高奖项———茶仙茶寿终身成就奖。