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岩茶专业评审专家马梅荣老师讲述岩茶审评方法
岩茶专业评审专家马梅荣老师(农艺师,评茶师,目前任职于武夷山市茶业局,是武夷山市茶叶产品质量检验所的感官评审专家),为大家讲述专业岩茶审评方法。
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“老枞水仙”之解惑
老枞水仙从水仙引入武夷山至今,才一百多年历史,茶树稀少,产量也更低。
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各类花茶集中上市 消费者谨防这些“花样”
眼下正是各类花茶集中上市的时节。8月20日,记者走访我市茶叶市场了解到,各类花茶热销的同时,隐藏的“花样”不少。业内人士提醒,消费者在选购时要仔细鉴别、擦亮眼睛。
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北京工商提醒:理性选购普洱茶
普洱茶消费的急剧升温,致使其市场出现了一些不规范、非理性且令人忧虑的趋向。
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新茶一定胜陈茶?专家回应未必!
如今喝茶还安全吗?新茶就比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏茶用什么样的水好?正值春茶开采时节,近日在我市农产品质量安全宣传咨询活动上,市农委农产品质量安全处的有关专家就市民关心的这些话题逐个进行了回答。
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识别春茶四要点
随着人们生活水平的提高,购茶、品茶的消费者越来越多。如何识别春茶,作为产茶区的福建省南平市工商局提醒,消费者在购买茶叶时学会“四到”。




