历时两周，潮州凤凰山上20位采茶工近日在当地有机茶试验田间结束了首批有机茶采摘工作。据悉，该片试验茶田是凤凰镇凤湖村的茶农与汕头大学创行团队的公益项目合作试点，他们按照有机茶标准种植单丛茶，帮扶当地茶农提高经济收入。

古丈县将茶叶产业作为第一富民产业，切实增强农民群众脱贫致富的内生动力，促进农民增收。目前，全县已有生态茶园13.7万亩，农业人口人均茶园面积超过1亩，位居全省第一。

近年来，福鼎市充分挖掘茶文化的深厚底蕴和丰富内涵，着力推进茶业、旅游业和文化产业融合发展，呈现良好势头，涌现出了一批风光旖旎、优质高效的茶旅文化观光园和基地，进一步提高了我市旅游知名度和美誉度。不仅吸引了大批游客前来旅游观光，而且有效助力我市农民增收致富和扶贫开发工作。

天渐渐暗淡下来，在县城S326道路两边各色广告牌逐渐亮了起来，让人应接不暇，内容都是不同品牌的红茶。就在此刻，一辆装载着茶叶青草的小货车向路边的厂房疾驰而去，这是几十名采茶工从大山深处一天劳累采来的茶叶。而此刻，红茶厂内，一群工人已经等待多时，青草必须尽快进入制作流程，这是保持茶叶清香的最基本要求。

天渐渐暗淡下来，在县城S326道路两边各色广告牌逐渐亮了起来，让人应接不暇，内容都是不同品牌的红茶。就在此刻，一辆装载着茶叶青草的小货车向路边的厂房疾驰而去，这是几十名采茶工从大山深处一天劳累采来的茶叶。而此刻，红茶厂内，一群工人已经等待多时，青草必须尽快进入制作流程，这是保持茶叶清香的最基本要求。

福建省食品药品监督管理局日前曝光了茶叶等问题食品，广东汕头批发市场也抽检出香精茶，不少广州街坊表示对茶叶的质量安全表示忧心。近日，又有经营茶园生意30余年的茶商向记者揭露，大批劣质散装茶通过批发市场流向餐桌。由于批发市场、酒楼茶抽检率极低，监管薄弱，存在更多的食品安全隐患。

据悉，英山茶文化旅游节为期一个月，期间将组织自驾游网友和微博微信达人“畅游茶乡”、趣味赛车、英山云雾茶区域品牌策划和形象设计、“印象英山”摄影大赛等活动。

茶叶中的多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。长期以来，业界一直认为，多酚类物质的合成积累主要在茶树地上部分，根部仅含有微量多酚类物质。

4月23日，广西凌云举行大型台网年代电视连续剧《茶间道》“鲜”看会，该剧由广西电视台、凌云县人民政府、广西浪伏茶叶集团、星美影业多方联合出品，于2016年4月开机拍摄。

当作为日常饮品的茶，与格调高雅的收藏艺术联系在一起，这将意味着什么？4月22日，福建省收藏家协会首个在地级市设立的茶文化委员会——南平市收藏家协会茶文化委员会，在武夷山市三姑紫阳古城南街蒂维斯酒店成立。南平市收藏家协会会长郭雄参加成立会议。武夷山市独韵岩茶厂销售总监吴忠生当选委员会主任。