茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时

潮汕工夫茶，这是流传于粤东地区及周边并推而广之乃至全国全世界的一种特有的茶俗、茶艺。然而，这个名称却曾引发过两宗笔墨之争

人生犹如品茶，一开始喝到的不一定是你最爱的。在岁月的慢慢寻觅中，或许你寻到了，品到了与自己契合的那种味道，或许你没这么幸

品茶、挥毫同为人生风雅乐事。早在两千多年前，就有苏东坡、颜真卿、黄庭坚等人以优美诗文、精湛书法写茶、赞美茶的习惯。时至今

王小荣将在本次读者活动日给汕头茶客上一场真假大益茶辨别课。茶博会接踵而来，让汕头市民增见识品好茶，也给茶商提供了宣传促销

12月4日第十三届汕头经济特区报社读者活动日当天，第二届海堤茶文化节暨茶博会将作为其中一项重头戏隆重举办。茶文化节将围绕弘

日常生活中，我们可以沏上一杯清茶，品茗谈心，体会这其中的淡雅清幽。而现如今，吃茶这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到

在欧洲,法国的国饮是葡萄酒,德国的国饮是啤酒,而英国的国饮却是与中国相似的茶饮。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生

徽州区抓住国家农机购置补贴政策目录扩容机遇，早安排、早部署，乘着冬闲，全面掀起茶机改朝换代热潮，为来年产业生产提质增效和

近日，在中国食品土蓄商会茶叶分会的率领下，由国内各级涉茶部门、专家及茶企组成的30余人的茶叶团赴摩洛哥考察茶叶国际贸易市场