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福州被授予“茉莉花茶出口领军城市”奖牌
福建茶叶网11月1日讯:记者近日从福州农业局获悉,在10月23日由中国农业部组织举办的中国产业博览会(山东济南)上,因福州茉莉花
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传统做青工艺将让铁观音更具魅力
福建茶叶网11月1日讯:清香型铁观音多年来以其独特的兰花香、观音韵魅力在市场上占据半壁江山,在今年安溪铁观音采制期及后期新
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如何挑选一把好的紫砂壶?
福建茶叶网11月1日讯:消费者要想挑选一把好的紫砂壶,不妨从以下几点考虑。 1、通过敲击声音,声音沉闷则烧得不够,冲茶时会大
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紫砂壶工艺师:让紫砂与茶完美结合
福建茶叶网11月1日讯:聚蚊金谷任荤膻,煮茗留人也自贤;三百小团阳羡月,寻常新汲惠山泉。星飞白石童敲火,烟出青林鹤上天;午
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铁观音的“观音韵”,怎么理解?
福建茶叶网11月1日讯:铁观音的观音韵,怎么理解? 陈郁榕(福建省茶叶检测站原站长、国家高级评茶师):观音韵是铁观音树种所独
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水为茶之母,好水泡好茶
福建茶叶网11月1日讯:用什么水来泡茶,对茶汤有影响吗?有些人对水为茶之母的说法嗤之以鼻。但是最近的一个亲身经历却明确表明
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紫砂壶的壶型应该如何区分?
福建茶叶网11月1日讯:好茶配好器。说起茶具,当下最受推崇的莫过于紫砂壶,不但具有较好的冲泡效果,更重要的是还具有较强的艺
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“表嫂茶”,馨香馥郁的安福民俗
福建茶叶网11月1日讯:在前不久举行的安福武功山旅游文化节开幕式上,完全由农民表演、独具地方特色的《表嫂茶》吸引了八方来客
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如何看待茶叶审评中的“滋味”?
福建茶叶网11月1日讯:审评茶汤的滋味时,应将其与茶的颜色、香气联系起来。一般来说,汤色深、香气高的茶,味道比较浓;汤色浅
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“传统”成了茶行业力捧的香饽饽
福建茶叶网11月1日讯:对于其它行业,创新才是业内人士所追求的,但在茶行业,越来越多的传统字眼出现在消费者面前。比如传统做





