天渐渐暗淡下来，在县城S326道路两边各色广告牌逐渐亮了起来，让人应接不暇，内容都是不同品牌的红茶。就在此刻，一辆装载着茶叶青草的小货车向路边的厂房疾驰而去，这是几十名采茶工从大山深处一天劳累采来的茶叶。而此刻，红茶厂内，一群工人已经等待多时，青草必须尽快进入制作流程，这是保持茶叶清香的最基本要求。

福建省食品药品监督管理局日前曝光了茶叶等问题食品，广东汕头批发市场也抽检出香精茶，不少广州街坊表示对茶叶的质量安全表示忧心。近日，又有经营茶园生意30余年的茶商向记者揭露，大批劣质散装茶通过批发市场流向餐桌。由于批发市场、酒楼茶抽检率极低，监管薄弱，存在更多的食品安全隐患。

据悉，英山茶文化旅游节为期一个月，期间将组织自驾游网友和微博微信达人“畅游茶乡”、趣味赛车、英山云雾茶区域品牌策划和形象设计、“印象英山”摄影大赛等活动。

茶叶中的多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。长期以来，业界一直认为，多酚类物质的合成积累主要在茶树地上部分，根部仅含有微量多酚类物质。

4月23日，广西凌云举行大型台网年代电视连续剧《茶间道》“鲜”看会，该剧由广西电视台、凌云县人民政府、广西浪伏茶叶集团、星美影业多方联合出品，于2016年4月开机拍摄。

当作为日常饮品的茶，与格调高雅的收藏艺术联系在一起，这将意味着什么？4月22日，福建省收藏家协会首个在地级市设立的茶文化委员会——南平市收藏家协会茶文化委员会，在武夷山市三姑紫阳古城南街蒂维斯酒店成立。南平市收藏家协会会长郭雄参加成立会议。武夷山市独韵岩茶厂销售总监吴忠生当选委员会主任。

4月22日上午，由省工商联（总商会）组织开展的“重走万里茶路”活动在太原晋商博物馆举行启动仪式。这是贯彻落实省委十届七次全会对响应国家“一带一路”建设的工作部署，促进山西融入国家三大发展战略，充分发挥遍布全国乃至世界的晋商组织资源优势，构建山西对外开放新格局，实现我省“走出去”“请进来”战略新突破。

十多年没有看过村里的傀儡戏了，我想当年的戏班子也早已解散不复存在，如今人们视野也开拓了，都找到了更好的娱乐方式，譬如上网游戏。而这种古老的民间艺术对于年轻人来说，更是看不上了。

这几年，走过的茶山越来越多，也接触到许多茶界的前辈与新秀。走出去，好像打开了世界的一扇窗，接触的茶越多，口味越发挑剔。一泡茶接着一泡茶喝来，或因偶得的茶样欣喜若狂，或因一款本该做好的茶没做好而揪心，若一日无茶，则魂不守舍，浑身上下万般不适。

茶百戏是可以吃的中国画，又称水丹青、分茶。典籍出自宋代陶谷《荈茗录》：“茶百戏……近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画，但须臾即就散灭。”说明茶百戏就是仅用茶和水为原料通过注汤和搅动等方法就能使茶汤纹脉显现出文字图案的独特技艺。