• 梧州六堡茶:一片树叶 蜚声海外

    梧州,一个有着2000多年历史、330多万人口的城市,地处广西东部,一条西江贯境而过,分隔两广,承东启西,珠江—西江经济带与北部湾经济圈在此交汇,珠三角经济圈与大西南经济圈相接于此。四方相合,风云际会,区位优越令梧州成了西江经济带上游龙头。

  • 白茶和黄茶有何不同

    黄茶是小众茶,产销量占六大茶类不到1%;白茶是近几年市场复苏的茶叶,在六大茶类中的市场份额小于5%。今天,和大家一起分享茶人洪治对白茶和黄茶的认识和理解。

  • 中国茶业大会聚焦“茶叶大国”向“茶叶强国”转型

    12月10日-11日,北京迎来一场降温,但在中国农业电影电视中心多功能厅,“2016第三届中国茶业大会”进行得热烈、务实,“如何抓住机遇做强茶产业”这个核心议题牢牢吸引了与会者的目光,也成为行业关注的焦点。中华合作时报·茶周刊应邀参加大会,作为行业主流媒体,记者通过采访和见闻,将大会的重要内容一一呈献给大家。

  • 浙江名优茶加工自动化水平全面升级

    如果说杀青机、揉捻机、炒干机等加工装备,拉开了茶叶第一次加工革命的序幕。那么,今天在浙江,渐入佳境的连续化、自动化加工生产线,则吹响了浙江制茶模式的二次革命。

  • 非遗功夫茶“变脸” 经典老茶“扮靓”迎客

    作为本年度中国茶界收官盛会,第13届深圳茶博会连日来在深圳会展中心举行,吸引数万市民到场感受中华茶文化。期间,许多经典品牌茶企纷纷在展品包装、产品研发等环节中注入时尚感、科技感,也成为了本届展会的看点。

  • 湘茶前11月出口3.1万吨 逾五成出口“一带一路”国家

    “一带一路”国家已经成为湖南茶叶出口的主要目的地。长沙海关今日发布数据,今年前11月,湖南出口茶叶3.1万吨,其中出口“一带一路”国家1.7万吨,占比超半。

  • 深加工成中国茶叶产销失衡良药

    近20年来,中国茶产业经历了飞速的发展,茶园面积一路激增,达到四千多万亩,一大批省份茶园面积还在快速上升,由此带来每年十几万吨甚至20万吨产量的提升。在面积、产量增长的背后,我们的茶叶出口在过去十几年增长却非常缓慢,始终维持在30万吨左右,国内茶叶市场销售也出现不同程度的饱和现象。在茶叶产销失衡的背景下,茶叶深加工越发吸引了行业的关注。

  • 山西省茶文化研究会成立

    2016年12月18日上午9点,山西省茶文化研究会成立大会在中国(太原)煤炭交易中心华夏晋道文化馆隆重举行。山西省民政厅、山西省社会科学界联合会、中国(太原)煤炭交易中心等领导嘉宾和全省60余家会员企业等单位近200余人出席了成立大会。

  • 大闽茶讯 | 福建今年9次抽检共发现100批次不合格茶叶

    12月6日,记者从福建省食品药品监督管理局获悉,该局今年先后对茶叶及相关制品进行9次抽检,覆盖省内外2千多家企业生产的3527批次产品,共发现100批次不合格产品,大部分茶叶及相关制品质量稳定。

  • 大闽茶讯 | 国家非遗保护中心赴安溪考察乌龙茶制作技艺

    5日,中国艺术研究院院长、中国非物质文化遗产保护中心主任连辑一行,到我县考察非物质文化遗产项目—乌龙茶制作技艺。县委常委、宣传部长陈剑宾陪同考察。

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