黔南州农业委员会常务副主任林科军介绍说，2014年黔南州茶园已达128万亩，其中投产茶园45.24万亩，茶叶总产量1.68万吨，实现产值23.88亿元，茶产业为茶农年人均收入直接贡献达3160元。

安溪铁观音制作工艺大讲堂，由安溪县委组织部、福建省农村致富技术函授大学安溪分校、安溪县科学技术协会主办，由首届安溪铁观音制茶工艺大师、荣誉大师、茶叶专业技术人员以及民间制茶能手等30多人组成制茶专家服务团。

“永嘉早茶俗称‘时辰茶’，意思是下一个时辰采摘，茶叶就会变老，影响品质，卖不上高价。”金美菊说，茶芽饱满且正欲扇开叶子时，就要摘掉，这样采摘下来的茶青目前的市价是每公斤260元以上，叶子已舒展的茶青就不值钱了，所以即使下再大的雨都要及时采摘。

又到了一年一度爱茶之人最开心的时候，因为新茶快要上市了，很多人忙着采购新茶。但是，市面上也有一些不法商贩用假茶代替新茶，导致鱼龙混杂。茶叶也能造假的吗?没错，确实有造假的。怎样才能区分真假茶叶呢?有道君来跟你聊聊。

泡一杯好茶，讲究机缘，有真功夫，武夷岩茶的冲泡方法是很讲究也很独具一格的，我们做一下具体分析。

随着暑期来临，就读于厦门大学、福建农林大学等大陆高校的港澳台大学生，与大陆学子一行共50余人，13日结伴到中国“产茶第一县”福建安溪，访茶学茶，体验安溪铁观音这一重要“海丝”元素的曼妙魅力。

紫砂茶具使用的时间越长，其外观愈光滑美观，同时紫砂的质地也随之变软，紫砂泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水，也略有茶味溢出)，因紫砂陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料，气孔微细，气密度高，具较强的吸附力。

紫砂茶具使用的时间越长，其外观愈光滑美观，同时紫砂的质地也随之变软，紫砂泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水，也略有茶味溢出)，因紫砂陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料，气孔微细，气密度高，具较强的吸附力。

7月14日下午，“浙江大学茶学教学科研实践基地”挂牌仪式在浮梁县浮瑶仙芝公司新佳茶场举行，浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞，浮梁县政府相关领导和市、县科技局负责人出席仪式并揭牌，来自浙江大学茶学院的师生和市、县科技局相关人员及新闻媒体记者共60余人一起见证了中国超一流高校与千年茶都浮梁县茶叶企业的第一次联姻，这也是中国茶叶之乡浮梁县的一个里程碑式的大事。

福建茶叶网7月16日讯：随着生活条件的改善，人们对茶的需求也随之改变，并在变化中不断提高要求。而从前靠天吃茶的习惯已经远远