• 专家授课 为福鼎茶企解惑与指路

    7月29日下午,中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤莅临我市开展《从中国茶业看福鼎白茶的机遇、挑战与未来》讲座。讲座由福鼎市人大常委会主任、市茶业发展领导小组组长陈兴华主持,我市涉茶部门负责人,各授权、QS茶企负责人,社会各界爱茶人士共两百余人参加讲座。

  • 盖碗茶与毛尖茶在丝绸之路的碰撞

    宁夏回族自治区银川市,是中国古代丝绸之路的咽喉要地,东西方文明在这里汇聚、碰撞,创造了银川独特的灿烂文化,八宝盖碗茶就是银川独特文化的代表之一。

  • 一口料普洱茶和拼配普洱茶

    云南普洱茶的用料品种极为丰富,有的是单一原料,有的是配方原料。云南普洱茶茶种也是数不胜数,而不同的茶种又分别分布在不同的区域、不同的茶山。云南的部分普洱厂家选用单一原料所制作成的饼、砖、沱及异形紧压茶,其口感与配方普洱茶是截然不同的风味。

  • 这款拥有大树茶口感的小树茶,曾骗倒了斗记百万茶会冠军

    去年第一届斗记百万茶会上,有一款小树茶,在盲品猜茶环节中难倒了一票资深茶友,出错率超高。因为滋味清爽,协调适口,蜜香保留得非常好,许多人直接将其猜成了大树茶。

  • 福建宁德:4大类主产茶叶驰名商标全覆盖

    7月29日,笔者从市工商局获悉喜讯,国家工商总局商标局于7月27日新认定了宁德市4件驰名商标,分别是:福建巨龙电机有限公司的“巨龙及图”、福建新坦洋茶业(集团)股份有限公司的第7177760号图形商标、福鼎市郑源工艺有限公司的“郑源及图”、宁德市奇隆翔农业有限公司的“大翔DAXIANG及图”。至此,全市驰名商标已达到38件,稳居全省第4位。

  • 享茶乐跻身互联网,掀起电商茶香新气象

    享茶乐认为,无论未来互联网或电商如何发展。只能将产品分得更细、再细、事无巨细。将产品和服务分得更为精细,将产业链分得更为精细。

  • 茶味,有几层境界?茶者初入茶界必懂!

    因事茶者初入茶界,尚有“初生牛犊不怕虎”之心,故敢生此问。还望前辈们多多包涵!

  • 看蒲松龄的另一个身份:还是清代茶学家

    言说,他是一个讲故事的人。本人有幸,与这位诺奖得主同属昌潍地区,两家相距不过20多里地,很多习俗相近。比如讲故事在我的老家潍县(现在通称潍坊了)叫做说故,而听别人说故是我记忆中曾经激动人心的娱乐项目。

  • 武夷茶的历史困惑

    据苏轼《叶嘉传》称,武夷茶移植至建瓯遂有“北苑”之盛。北苑至今尚存一块南宋碑刻,叙述迄自太平兴国初(976年)的植茶始未。四川万源县一块立于大观三年(1109)“得建溪绿茗,于此种植”的石碑,该茶当以武夷茶为渊源。陈椽教授考证:“武夷茶约在1400年前(南北朝齐时)就以晚甘候之名而闻名,武夷茶的起源时期一定更早于此”。

  • “无声”的茶会:津首支特殊人群茶艺队成立

    7月24日,一支由聋哑人组成的特殊人群茶艺队在本市学广艺院正式成立。该茶艺队由11名成员组成,现场为在座的宾客展示了一场“无声”的茶艺。

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