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如何辨别翻新茶
?翻新茶,就是一些不法商贩将隔年陈茶重新加工,用染料将隔年茶重新染色,并喷上香精,以充作品质最佳的新茶。 一年中茶叶品质
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解读茶叶中的主要成分:氨基酸
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有?为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤?为什么有些茶看起来浑身都
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福建茶历史及产品特色
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为南方之嘉木。古代史料中茶的名称很多,茶字的形、音、
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李金登、王清海获“首届安溪铁观音大师赛”大师
▲首届安溪铁观音大师赛于今年四月开赛。从春雨绵绵的谷雨时节到烈日炎炎的小暑时节,历时三个月。赛事吸引了超过2000名制茶能手
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茶叶渣在生活中的妙用
废茶叶渣如何再利用,很多家庭都有饮茶的习惯,因此而产生大量的废茶叶渣。这些废茶叶渣如何再利用,不仅解决了生活垃圾的问题,还能
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苏炳熙:武夷山最年长茶人
他是首批国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺年龄最长的传承人,也是武夷山茶人的奇迹,他就是今年92岁的苏炳熙老人
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苏炳熙:武夷山最年长茶人
他是首批国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺年龄最长的传承人,也是武夷山茶人的奇迹,他就是今年92岁的苏炳熙老人。苏炳熙告诉
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寿宁举办茶叶产品质量安全培训班
11月30日,县茶业管理局与县市场监督管理局联合举办了寿宁县茶叶生产(SC)获证企业及茶叶加工企业产品质量安全培训班,全县60多
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闽茶中国行重庆站 | 元泰茶业获“闽茶文化推广特别贡献奖”
红茶故事正在讲述,精彩世界正在继续。元泰君这次跑到重庆《话说中国红茶》,并受福州海峡两岸茶业交流协会吴依殿会长所托代表讲演了《福州茉莉花茶为什么这样香》。
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当福建茶遇上重庆火锅,让我们在山城坐论闽渝茶交流
2017年11月24日,大型福建茶产业茶文化推广活动闽茶中国行带着多彩闽茶,组成闽茶集团军走进重庆。本次活动的亮点在于,闽茶又多





