海风熏莞香 品质上佳

莞好生活

东莞茶展多源自巨大收藏量

基本上年中过后，东莞本地便会举行各种大大小小的茶展，新老茶叶藏家都会前去转一转，与厂家好好交流一番。茶展数量众多、屡开不衰的背后，则是东莞茶叶藏家的巨大收藏量。成吨收藏虽然听着吓人，但却实实在在的存在于东莞这片土地上。

“请您寻出家传的霉绿斑斓的铜香炉，点上一炉沉香屑……”，张爱玲《沉香屑》中的这句话很多人颇为熟悉。上周四，来自中国香道协会的香道师罗永坚，就在汇峰中心为沉香爱好者展示了各种焚香仪式的具体过程，现场还展示了一套极为珍贵的民国时期紫砂香炉。

现场请来香道师打香篆

“香篆常被古人用来计时”，罗永坚先生这样介绍香篆，“所以每次香篆一般只需用0.8克的香就能烧一个小时左右。所谓香篆，就是用香拓将香粉压成一笔连到底的篆字形状。

据介绍，打香篆很重要的一个部分是铺底的香灰，要用香压压得平整，但又不能压得太过结实。如果有可能的话，还可以在压好的香灰上铺一层使用过的香灰。这样，最终成型的香篆在燃烧过程中才不会断燃。此外，据说古人在平时还会在香炉的香灰里埋进一块燃着的香炭，就可以避免香灰的受潮，方便下次的使用，这个也被叫做“活火”。

添香“红袖”很费神

很多人都幻想过古代文人红袖添香的旖旎场景，但事实上添香的红袖需要一直照看着香炉，是件颇为费神的事情。在斜45度将香炭放入捣碎的香灰后，切好的一小片沉香即可放入，这时就需要有人根据香炉内的温度变换不断地调整香片的位置。一旦香片过热，还需将其夹出在空气中稍作冷却。所以，对于添香的红袖来说，或许这并不是那么浪漫的事情。

需要注意的是，将香片放入时，油性的一面应该是靠近香灰，这样才方便香炉用热力将其香味逼出。一般来说，指甲盖大小的一片香可以做空熏45分钟左右。

海风吹出莞香好品质

在与沉香爱好者交流时，罗永坚先生的好友、东莞本地的沉香爱好者蔡向军先生也表示，莞香其实就是沉香的一个具体种类。他告诉记者，古时虎门与大岭山交界处出产的莞香品质应该是非常不错的，因为它们能够吹到海风。

事实上，沉香除了用来焚香之外，还可以用来泡酒、泡茶。罗永坚先生介绍说，无论是泡茶还是泡酒，都是为了将沉香中的油脂给析出来。除了会有特别的香味外，沉香茶的一个很主要的作用就是暖胃。

一套香炉价值十几万

在展示现场，还陈列着价值数百万元的印尼、海南沉香以及目前全国唯一一套价值十几万的民国时期紫砂香炉。据主办方介绍，这只香炉是民国时期宜兴的紫砂大师手工打造而成。因为紫砂香炉成品率极低，再加上这只香炉本身的用料、做工就极为出色，因此是难得的传世珍品。

此外，不同的焚香仪式所涉及到的香拓、香铲、香勺、香刀、羽扫等等工具不仅分类极为细致，而且都有着各自不同的专门用途。

至于最重要的部分——— 沉香，东莞本地的沉香爱好者蔡先生也介绍说目前的价格也是一直在变化，根据品级的不同1克能从十几元到几千元。记者也注意到，现场展示的沉香中，相对普通的海南壳片售价是150元/克，而海南密结则是120元/克。
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