沪华尔道夫酒店：浦江汇下午茶
发布时间：2011-04-29 16:49:23
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
位于上海外滩华尔道夫酒店内的浦江汇，与闻名的廊吧对面相居，它即将成为沪上品茶的必到佳处。
浦江汇内设有多组传统款式的天鹅绒沙发和古色古香的瓷器柜，营造出温馨的气氛。其座位的布局可与欧洲最优雅的古典茶室媲美。浦江汇的颜色以欢快、鲜艳为主，葡萄酒色配以金色、褐色和绿色，令环境更加生机勃勃。
让其华美的风姿相得益彰的是浦江汇内令人垂涎欲滴的红丝绒蛋糕，这道甜点味如其名，诱惑难挡。红丝绒蛋糕是20世纪20年代纽约华尔道夫酒店的经典招牌甜点。蛋糕以甜菜根汁与可可粉天然加色，呈现出深红色，各层之间则采用香草奶油覆盖。此蛋糕更是曾今出现在由好莱坞首席女星朱丽亚罗伯斯所主演的电影《Steel Magnolias》里。
现在，您可以沉浸在浦江汇那温馨舒适氛围中，尽情地享受以红丝绒蛋糕名命的精美下午茶。耳畔缭绕着行云流水的竖琴音乐，传统的三层点心架上精心摆放着精致小巧的三明治、糕点、各种开胃小点、还包括备受钟爱的原味或葡萄干口味的英式松饼，让您忍不住食指大动，放纵一下。
下午茶的行家还可享受从每日变换的糕点和泡芙中挑选心仪美食的乐趣。当然绝对不要在各式甜点的诱惑下而忘记享用浦江汇最负盛名的甜点--红丝绒蛋糕。
最后，别忘了再饮上一两壶新沏的茶水或咖啡。宾客可从印度大吉岭茶、伯爵茶、生姜香
草茶、’甜吻’水果茶、一级西湖龙井和一级铁观音等各种优质茶叶和咖啡中选择一款，或细细品尝玫瑰香槟，这午后的惬意也算是享受人生的极致之一。
上海外滩华尔道夫酒店总经理DirkDeCuyper先生说：“红丝绒下午茶将成为喜爱下午茶各美食家的首选。同时，浦江汇的古典优雅环境也将使得这里变成上海的休闲饮茶新热点！”
除了招牌性的下午茶外，浦江汇还供应各类高级乳酪和精美的甜点，供晚餐后轻松享用。
浦江汇的过去和今天
浦江汇早在1910年是间报章杂志阅览室，上海总会的成员曾在此一边抽着雪茄，一边阅读报纸，了解最新时事新闻，今天，它成为世界上最负盛名和最受追捧的酒店品牌旗下的茶室。
从照片资料来看，原浦江汇曾是装修简单的阅览室，而它的重建形象则更显丰富，让现代宾客感受到其深邃的故事。浦江汇的原方格天花板和豪华的皇冠造型上有包覆于金色叶子内的齿状纹饰。新建之后则装有古典风格的水晶枝形灯、精心设计的镶金镜子和东方丝质地毯，使之更加奢华。
浦江汇名号不言而喻，在这里，宾客可以完全放松身心饱览申城浦东与外滩的壮丽景致。
情况介绍
浦江汇营业时间：上午11:00–晚上8:00
红丝绒下午茶时间：下午2:00 –下午6:00
座位数：42
着装要求：商务正装、得体的休闲服
位置：上海外滩华尔道夫酒店大堂楼层
地址：上海市黄浦区中山东一路2号，邮编：200002
电话：+86 21 6322 9988
传真：+86 21 6321 9888
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