梧州七十个样品参评广西名茶
发布时间：2011-03-18 15:34:29
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
3月17日，第四届广西（梧州）春茶节暨六堡茶博览交易会重要活动之一的广西名优茶叶评比在梧州市举行，来自国内的知名茶叶专家对39家企业送评的70个样品进行品评，评出10个金奖和15个银奖，评选结果将在今天举行的开幕式上揭晓。
据了解，在送评的70个样品中，绿茶类33个，红茶类16个，六堡茶（散装六堡茶）21个，比去年参评的86个样品略少。根据评比组委会规定，此次参评企业必须为广西辖区范围内的茶叶生产企业，有生产许可资质，通过QS质量认证。参评产品为本企业生产加工的产品，参评批号的产品应有一定市场规模和品牌知名度。
当天，来自湖南农业大学教授施兆鹏、华南农业大学教授王登良、中国农业科学研究院茶叶研究所副研究员刘栩等多位全国知名的茶叶专家，对参评样品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面，采取眼看、鼻闻、口尝等方式，按照比例综合分数确定样品获得的分数。
施兆鹏说，从参评的茶品看，品质比去年好，做工更讲究，整体水平较去年更高，六堡茶样品总体上展现了“红、浓、陈、醇”和槟榔香的特点，与前两年相比，参评的茶样品各有特色，品质较好，充分体现了六堡茶作为中国二十四个名茶之一的优势。
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