广西横州打造茉莉花新式茶饮产业生态圈

作为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地，横州市已成为全国茉莉花新茶饮科创研发中心，接下来，将着力打造茉莉花新式茶饮产业生态圈。

图为中国茶叶流通协会授予横州市“2025茉莉花新茶饮供应链核心县域”称号。林浩 摄

9月28日—30日，2025年横州茉莉花文化节在横州市举行，与会嘉宾在探讨茉莉花和茉莉花茶产销趋势的同时，聚焦新式茶饮创新等议题。

据介绍，横州市正以数字技术串联茉莉花种植、采摘、加工每个环节，并依托国家茉莉花及制品质量检验检测中心，对茉莉花香气物质、农残等130余项指标从严检测，为新式茶饮企业提供放心的原料。当前，有150多家头部新茶饮品牌在横州建立直供基地，蜜雪冰城、霸王茶姬、奈雪的茶等新茶饮头部品牌和横州强化供应链合作。

此次活动期间，中国茶叶流通协会授予横州市“2025茉莉花新茶饮供应链核心县域”称号。中国茶叶流通协会副会长梅宇接受采访时表示，近年来，受到新中式茶饮的带动，茉莉花产业展现出蓬勃发展态势，未来，在消费者健康意识提升与供应链数字化协同的推动下，新式茶饮市场将持续稳步增长，并加速全球化布局，中国茶叶流通协会将持续推动新中式茶饮供应链建设。

广西香茹怡茉茶业有限公司是横州市的一家新式茶饮制作和产品研发企业，该公司研发技术中心总监赖碧云介绍，随着新式茶饮市场需求不断更新迭代，该企业已研发水果茶、冷泡茶、围炉煮茶等新式饮品超200款，接下来，将通过区块链技术实现原料溯源，降低供应链成本。

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