李金登、王清海获“首届安溪铁观音大师赛”大师
发布时间:2017-12-03 14:54:07
来源:“说茶”公众号
编辑:福建茶叶网

▲首届安溪铁观音大师赛于今年四月开赛。从春雨绵绵的谷雨时节到烈日炎炎的小暑时节,历时三个月。赛事吸引了超过2000名制茶能手报名,其中不乏知名的制茶名师,更多地则是70、80后的新生代的制茶能手。选手经过初赛、复赛、决赛三个阶段,制茶、评茶、讲茶、公众投票、综合考评等多个环节,层层考核,最终产生2位大师和8位名匠。


李金登原本的职业其实与茶叶无关,而是一名教书育人的教师。上世纪,铁观音风靡全国,成为安溪茶农的衣食父母。此时的李金登对茶产生了深厚的兴趣,便转变成为一名潜心求教的制茶师。“首届安溪铁观音大师赛”是李金登毕生制茶经历中的最高峰,在评茶比赛中以94分的高分鹤立群雄,在评茶比赛中出人意料,一路以黑马态势冲刺大师席位。

与李金登的制茶生涯不同,王清海是个“茶二代”。作为制茶世家的传承人,17岁便接下父亲交付的制茶重担,如今已25年。他说,我们上一代以茶为生,我们安溪是以茶为生的,下一代也应该以铁观音为荣。传承安溪铁观音的信念在王清海的心中根深蒂固,他也一直在坚持传统铁观音制法的路上。

大师的回响没有因首届安溪铁观音大师赛的结束戛然而止……
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