武夷寻茶第一期茗战马头岩首战告捷,专家组为你筛选武夷岩茶当家肉!

发布时间:2017-11-06 23:06:58 来源:“武夷茶仓”微信公众号  编辑:福建茶叶网 
 茶首期茗战马头岩活动评审工作在武夷山大宗茶资源交易有限公司顺利结束。
本次活动经过前期初筛共余98款茶样作为本次茗战马头岩的参评茶,经过11月4日至11月5日两天的专业评选,好茶逐一浮出水面,专家们在品鉴过程中均表示了本次活动的参评茶样品质优越,并且共同希望武夷茶人们能通过每一次参与茶与茶之间较量的同时,让工艺更上一层楼,齐心协力做好茶,共同提高武夷茶的品牌价值,助力武夷茶的健康发展。
 
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11月4日上午九点,在评审活动前,茗战联盟专家组开展了关于评审工作的座谈会。 
 
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会上,茗战联盟联合发起单位之一武夷山市茶业同业公会会长刘国英老师表示:很高兴茗战联盟能够组织这样一个专家团,茗战联盟是一个对武夷茶资源整合的平台,希望能够通过茗战联盟这样一个平台将武夷山的一些好茶正确的展示给消费者,提高武夷岩茶的市场认可度。并且通过这么多的专家把关,把更正宗的武夷茶传播给消费者。茗战联盟搭建起这样一个桥梁,我代表武夷山市茶业同业公会希望武夷山的茶人、茶企等能够积极参与到茗战联盟的系列活动中,在这里祝茗战联盟发展的越来越好,做更多有助于武夷茶产业健康发展的事。
 
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马梅荣老师作为本次评审活动专家组组长介绍了评审规则:
本场活动从送样合格的98款茶样通过初赛(98进50)、复赛(50进22)、决赛(22进11)、总决赛(11进6)四轮严格筛选和评比最终评选出特等奖、一等奖和二等奖三大奖项。12位专家分成四组进行审评,取每位专家加权平均分为最终得分。
 
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在专家们的带领下,11月4日,通过十轮的比拼,98款茶样完成初步评审。 
 
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每一款茶都由专家们仔细筛选、认真讨论、严格打分 
 
 
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活动现场,除邀请的专家及嘉宾外,还有部分慕名而来的茶商茶友参与品鉴。大家纷纷表示,这么好的学习机会可不能错过。
 
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11月5日决赛现场,武夷山市茶业局长邓崇慧女士亲临现场对本次活动进行监督指导。
 
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决赛下午,活动进入白热化的焦灼阶段,对于最终排名的茶样难以取舍。评审现场,茶业局长及评审专家们共同探讨最终排名名次 。
 
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在经过两天紧张激烈的评选下,11月5日下午五点首期茗战联盟武夷寻茶茗战马头岩评审工作已顺利结束。本次活动的特等奖、一等奖和二等奖已经花落各家。
注:本次活动特等奖、一等奖、二等奖三大奖项名单将会在11.15号公布,敬请关注平台信息动态。未入围茶样将陆续通知送样方前来取回余样,入围茶样将在近两天输送至茗战联盟全国合作商。
 
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决赛评审结束,武夷山市茶业局长组织开展本次评审活动总结会议。 
会议上,评审专家组一致表示:本次活动的茶样整体质量均偏中上水平,香滋味都比较纯正,部分火工不合格的茶样均作出了淘汰处理。
 
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茶业局长邓崇慧女士表示:茗战联盟是一个新的尝试,也是一个新的起点,借助这样一个平台,就像今天这种形式,以不同山场或不同品种还是不同特征等用茗战的方式,同一款茶通过这么多为专家品鉴,大家各抒己见,最后大家在集中达成一致的意见,我想,这样把关出来的茶应该是相对有代表性的。并且,茗战联盟的专家组涵盖老中、青年,不管是专业上还是市场上都能掌握一二,像曦瓜、正山堂企业的首席审评师也都在这里,对于市场上消费者的需求,我们都可以通过交流,更好的来服务与茶农、茶商、茶企等。以专业人才的学识和技能,让武夷茶的知识和文化能够得到正规的引导和发展。每一位武夷茶行业的从业者都有责任尽自己的一份力量让行业发展的更好,走得更远。 
 
微茶网创始人、武夷山大宗茶资源交易有限公司董事长、茗战联盟发起人林晓东先生对出席本次活动的各位领导嘉宾和专家们表示衷心感谢。并表示本次马头岩肉桂的品鉴,是茗战联盟武夷寻茶系列的第一期活动,更是茗战联盟往外迈出,逐渐发展的一大步。经过各位老师们仔细评选把关的茶样将逐渐送往外地经销商处品鉴,老师们的付出大大提高了市场上武夷岩茶的优质率。 
 
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总结会议结束,茗战联盟纷纷收到各位老师的祝语,老师们均期待下一场活动能够办的更加精彩,让更多的武夷茶爱好者看到产业积极正面的发展! 
 
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感谢为茗战联盟辛勤付出的每一位专家以及现场工作人员你们辛苦了!
 
感谢茗战联盟官方指导单位武夷山市茶业局、联合发起单位福建正山堂茶业有限责任公司、武夷山香江茶业有限公司、武夷山市茶业同业公会、武夷山茶叶学会、微茶网等单位,因为你们的支持,茗战联盟将会更好!
热爱武夷茶的消费者们也将喝到更正宗的武夷好茶!

 

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