青岛茶商建言打造“南茶北引”标志性建筑
多年来,中国的茶叶格局一直由“南茶”主导,经过几十年的发展,“南茶北引”工程打破了南方茶一统天下的格局,山东茶的崛起使得“南茶”和“北茶”自此并驾齐驱。青岛市政协委员、青岛晓阳春有机茶有限公司董事长匡新表示,到目前为止,“南茶北引”工程已经远远超过当年的预期,“北引”不仅仅是山东,还覆盖了河北、山西、内蒙古,甚至包括了东北的辽宁和吉林的部分地区,并且向西发展到了西藏、陕西、新疆等地。现在整个北方茶都可以溯源到中山公园的这片老茶园,没有这片茶园,就没有现在的北方茶,可以说这些茶树就是江北茶的“老祖宗”。
纵观国内诸如大红袍、西湖龙井等名茶,都有代表性建筑。比如位于杭州的龙井村,就因盛产西湖龙井茶而闻名于世,如今已成为当地的旅游景点之一。地处青岛中山公园的茶园在“南茶北引”历史上具备无可替代的地位,然而到目前为止,很多人并不知道这段历史。
对此,匡新提出,青岛作为“南茶北引”最早成功的地区,也是北方茶的发源地,可通过树立石碑、聘请中国茶叶界名人题词等方式,在中山公园设立“南茶北引”标志性建筑物,让更多的人了解“南茶北引”的历史,在宣传江北茶品牌的同时,推动岛城旅游业的发展,将其打造为青岛走向世界的一张崭新的名片,从而推动北方茶产业的国际化进程。
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