三明将乐县:擂茶主题活动吸睛(组图)
发布时间:2013-11-09 11:07:55
来源:人民网福建频道
编辑:邹家骅

台下观众受邀一起参与擂茶制作,加深人们对擂茶制作工艺的了解。 邹家骅/摄

客家擂茶主题活动结束后,观众们纷纷围靠到品茶区,想要品尝擂茶的滋味。 邹家骅/摄

通过计时喝擂茶比赛等互动游戏,不但让观众品尝到擂茶,也传递了客家的民俗文化。 邹家骅/摄

客家人庆生、结婚的情景剧演绎,直观展现了擂茶在客家人日常生活中的重要作用。 邹家骅/摄

演员在表演关于制作擂茶的舞蹈。 邹家骅/摄
福建茶叶网11月9日讯:擂茶,是客家人的习俗,是一种把芝麻、茶叶、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。在福建三明市将乐县,这种习俗被传承和保留下来。无论造屋乔迁、婚姻喜事、生日寿诞、开业庆典、欢庆佳节等等,将乐人都要宴请擂茶,以款待佳宾。无论身处乡野,还是居住闹市,擂茶的影子可以说无处不在。
据悉,三明市将乐县擂茶制作技艺2008年被福建省人民政府列入第二批省级非物质文化遗产名录,同年将乐县被文化部授予中国民间文化艺术(擂茶)之乡。
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