杭州名茶和红茶评比获奖榜单五月中旬揭晓
“西湖龙井我喝得多了,汁水清淡带甜味,径山茶味道则要浓一点,另外县市的茶叶应该多是高山茶,很耐泡。”今年70多岁的毛寿棋大伯,一大早就拿着选票(刊登在18日的都市快报)来
吴山广场投票。他说,自己在杭州茶叶试验场工作过17年,对茶叶蛮感兴趣,也来凑个热闹。
刚刚参加工作的何松泉,9点钟也到了现场,他投了一票给径山茶。
“茶为国饮,杭为茶都。茶叶是杭州农业六大优势产业之一,全市目前有茶园53.8万亩,去年产量1.96万吨,总产值22.8亿元。”杭州市农办经济发展处叶剑华说,作为中国的茶叶主产区,杭州除了西湖,还有钱塘江、富春江、新安江、千岛湖、青山湖等,江湖四面环山,峰峦叠翠,溪水纵横,形成了“冬无严寒、夏无酷暑、春暖早、秋寒迟、无霜期长”的独特小气候,所以杭州茶叶的品质很不错。
品评会上,36家茶叶企业在广场上现场炒茶、表演茶道、展示企业形象、展销茶叶。
除了西湖龙井,各区县(市)的茶叶也齐聚一堂:萧山带来了三清茶、湘湖龙井;余杭有径山茶;桐庐有雪水云绿、天尊贡芽;淳安有千岛玉叶、鸠坑毛尖;建德有千岛银珍;富阳有安顶云雾;临安则推出了天目青顶。另外,还有19种红茶将参加中国杭州优质红茶评比。
“作为第十五届中国杭州西湖博览会项目之一,这次评比采取社会投票和专家评定相结合的办法,预计到5月中旬将产生‘中国杭州名茶’和‘中国杭州优质红茶’名单。”叶剑华说,评选的最终目的是让更多的人喜欢杭州茶,让杭州茶农发展更多的优质名茶。
当天的活动现场,还举行了《茶学之初》科普读物首发,杭州市茶产业协会还发布了行业自律守则。
活动还形成了“一点、一线、一面”格局。除吴山广场主会场这“一点”外,杭州地铁1号线沿线6个地铁站设立赠茶点,并进行茶艺展示和派茶,形成了“一线”;杭州主城区百家茶楼、社区、高校以及杭州各区县(市)等举办春茶赠饮派送,又延伸出了“一面”。
4月20日-26日,杭州市茶楼业协会还发动杭州百家茶馆,举办“百家茶馆免费赠饮活动”,邀市民、游客品茶。




