东阳茶园开采春茶 茶叶加工实现机械化

　　迎来最佳采摘期

　　26日上午8时40分，佐村镇大塘光村茶园，温度3℃左右，记者在寒风中直打寒战，手冷得不听使唤。60岁的王林中正披着雨衣采摘茶叶，他已持续采摘近2小时了。

　　民间素有“明前茶，贵如金”的说法。王林中说，明前茶价格最高，清明至谷雨这段时间的茶叶也能卖个不错的价钱。谷雨过后，茶叶价格就跌下去了。因此，这段时间他要抓紧采摘。

　　大塘光村自春茶开采至今已有半个多月了，不少茶农早上6点就开始采茶，一直忙到晚上6点。开采第一天，最好的青叶一斤能卖65元，此后，价格就一天天往下掉。目前，青叶的价格约30元。

　　大塘光村茶园小有名气，种有大面积的高纯度优质“龙井43”，颇受茶商喜爱。茶叶一开采，每天有新昌、磐安等地百余位茶商前来收购。磐安茶商陈锡中说，嵊州也有种植“龙井43”，不过那里已过了最优质茶叶的最佳采摘期，大家纷纷转战大塘光村茶园收购茶叶。

　　茶叶加工机械化

　　26日上午9时多，佐村镇大塘光村市林峰茶叶专业合作社，管理人员王毅峰正忙着把一些半成品茶叶加工成成品茶叶。25日晚7时至26日凌晨3时，他一个人利用一台烘房机和14台自动炒茶机，把200斤青叶炒制成了半成品茶叶，且品质达到了标准。“茶叶加工机械化，降低了茶叶加工成本，实现茶叶效益最大化。”王毅峰说。

　　出于降低成本的考虑，佐村镇宅口一带很多茶叶经销户今年纷纷购置新茶机，自己炒制茶叶。在宅口村金红阳茶叶加工点，三台崭新的多台联动茶机控制器正忙得欢。金红阳说，用茶机炒茶，茶质更有保证。一台茶机一小时可炒3斤干茶，相较手工一天只能炒制4斤干茶，效益明显提升。

　　过去，金红阳从农户处收购茶叶，茶叶质量参差不齐，投放市场后卖不出好价钱。如今，他主攻收购青叶，自己炒制茶叶，茶质有了保障，茶价也就有保障。金红阳说，同一时期同样的茶青叶，自己炒制的茶叶投放市场比农户处收来的茶叶能多卖二三十元一斤，机械炒制一斤茶叶的成本至少可以降低二三十元，这是他考虑成本账算出来的效益账。

　　今春高档茶遇“冷”

　　受厉行勤俭节约政策影响，东阳市高档精装茶受到一些冲击。一茶叶经销大户说，往年一次性大批量进货的客户，今年改成了分批量进货。

　　不过，东阳市大多数经销大户对此保持乐观的态度。佐村镇宅口村茶叶经销大户金美霞为留住老客户，主动下调高档精装茶的价格，得到老客户赞赏，老客户还为她介绍了新客户。金美霞说，相比较来说，东阳市茶叶包装材质并没有很豪华和奢侈，但茶叶品质好，价格又实惠，所以最近反而多了一些客户来她的销售点买高档茶。

　　现在，爱品茶的消费者越来越多，加上生活水平提高，消费能力增强，高品质的茶叶消费群体在不断增加，这令茶叶经销大户对未来有足够的期待。茶叶经销大户一致认为，好东西不愁卖，品质才是发展之根本。

　　三单乡市文孝茶叶专业合作社负责人单文孝说，这几年，他把加工好的茶叶批量发给江苏、山东等地的客户，三单茶叶的口味已在这些市场得到认可。

　　东阳市农业局有关负责人说，茶叶消费日趋大众化。然而，这几年中低档龙井茶减产明显，需要警惕。