英国推出制茶机 原理类似咖啡机

福建茶叶网12月28日讯：茶文化源远流长，却从未随着时光的流逝而被淘汰。有人喜欢茶包，方便简单；有人特别讲究，会用上好的茶叶。怎样才能冲泡出一杯好茶呢？英国近日推出一款“制茶机”，堪称可以在两分钟内冲出最完美的茶。

制茶机由英国“剑桥咨询”的工程人员硏发，初步定价一百五十英磅(折合约一千八百八十港元)。制茶机的运作原理类似于现代咖啡机，操作时只需把一个装有茶叶的胶囊揷入茶壶里，再往制茶机内注入沸水并启动机器即可。胶囊会高速旋转泡出香浓的茶，整个过程只需短短两分钟，较传统茶壶泡茶时间快一半。发明者表示，内置的胶囊亦可用于单只的茶杯里。

消费者平时购买一千一百包泰特莱茶包成本约为二十二英磅(折合约二百七十五港元)，但现在用相同的价钱已经可以购买七千五百包适用于制茶机的茶包，相当实惠。

“剑桥咨询”的工业和科学组组长爱德华表示：“眼见咖啡机推陈出新，但过去十年里泡茶技术也没有太大的革新，我们因此看到了机会。我们利用经验，在飮料行业公平竞争的环境下作出变革。只要利用机器配合先进的技术就能够冲泡出高质量的茶，目前这种机器适用于冲泡红茶，之后有可能会用于一系列的草药、水果茶和其他热飮中。”

制造商说，在未来两年将会把制茶机打入市场，胶囊的价格将取决于消费者所选择的茶叶类型。 (摘编自《澳门日报》 文/酒子)