海峡两岸十大金茶奖20强茶企老总推荐品牌茶

福建茶叶网11月25日讯：首届海峡两岸茶文化季海峡两岸十大金茶奖，进入最后冲刺阶段。前天和昨天，20强品牌茶企16位老总先后出面向您推荐自家品牌茶。今日，最后4位品牌茶企老总上阵吆喝。哪位老总更能给自家品牌拉分、加分，十大金茶奖桂冠即将产生，敬请期待。

品牌茶企排名不分先后。

御上茗·皇帝袍龙眼木炭轻火慢炖

御上茗董事长王剑平

全程传统工艺手工制作，运用传统炭焙工艺，用龙眼木炭每隔一个月轻火慢炖一次，共烘焙四次；外形条索紧结，醇香凝聚，芬芳持久；汤色橙红透亮；口感柔和，岩韵十足。属于浓香型大红袍，品质尊贵奢华，适合长时间接触岩茶的爱好者品评。

王剑平家族大红袍制茶工艺以 “原汁、原味、原产地”为核心，从毛茶到成品，须经筛分、剪切、拔梗、整形、覆火、风选、回潮再覆火、熏花、烘焙等九大步骤，每一步骤下都倾注王家历代秘方心血，最成独门绝技，其大红袍独树一帜，备受全国各地经销商追捧。

厦茶·海堤红红遍全国走向世界

厦茶总经理王贵卿

第一代海堤红还是银罐包装，第二代海堤红黑色外包装，开始采用小泡包装。第三代海堤红披上我们熟悉的红色外衣，配上新颖的礼盒包装，一推出便捧回“中茶”杯全国名优茶评选的金奖。第四代海堤红礼盒首次采用“中粮”logo，海堤红从此正式成为中粮集团战略性产品，意味着厦门创造的海堤红已经红遍全国走向世界。第五代海堤红出现了“特供”两个字，用木质包装盒，还有两大创举，一是首次在内包装上采用充氮工艺，为产品提供最为优质的储藏条件；第二，首次为茶叶配上检测证书，这标志着特供海堤红不仅好喝，而且能够确保安全、健康。

兴德顺·韵香王韵味独好

兴德顺总经理詹兴木

香气馥郁持久，入口鲜爽回甘，汤色金黄，滋味醇厚，花香扑鼻，真正韵味独好。

著名的闽南乌龙茶代表铁观音有多种口味，韵香口味为其中一种，属于较新颖而流行的铁观音口味，其发酵程度介于清香型和浓香型产品之间，既保留了清香型产品的清雅芬芳，又有浓香型产品的纯正口感，给予顾客更多的滋味享受，这也是真正好茶必有的品质。新兴起的韵香型铁观音丰富了铁观音产品系列，使得铁观音从清香型、韵香型到浓香型层次分明，口感多样化。而且随着韵香型铁观音逐渐适应市场，从而制定出产品标准，最终促进铁观音产业往标准化迈进。

杉品·两岸飘香喝豆浆长大的铁观音

杉品茶业董事长袁珊珊

厦门杉品茶园以 “喝豆浆长大的铁观音”闻名，上等黄豆磨浆，日本高科技菌群发酵，配合天然有机肥施肥，两岸制茶专家共同研制的 “两岸飘香”是其代表。外形：肥壮，圆结重实，乌绿有光泽；香气：浓郁持久，香气中带着蜂蜜的甜香，这种香气让人感到身心愉快；滋味：甘滑醇厚，不吞而入，铁观音香气悠长，韵味十足，沁人心脾，回味无穷。

 厦门茶业界专家品鉴高端铁观音“两岸飘香”后认为，两岸飘香回味无穷，是难得的极品，杉品茶园的优势还有茶园管理、卫生等做得好，产品有绿色、无公害认证，有卖点。

元泰·特供“红色1851”传承红茶文化

元泰茶业董事长 陈安妮

坦洋工夫创制于1851年，同年第一届世博会举办，2008年世博会在中国举办。为再现坦洋工夫风采，向全世界传播福建红茶、中国红茶文化，福建元泰茶业特别推出元泰特供系列之“红色1851”，希望中国红茶像红日一样高升，实现重返世界舞台的美好愿望。

“红色1851”采用春季初生福安大白茶良种茶树精制，外形条索紧结，色泽乌黑亮泽显金毫；香气清幽细腻，毫香与花香相伴而生，芳若兰芷。汤色金黄透亮，艳如贵妇；入口柔和甜爽，瞬间融化口中，沁润无比；叶底芽叶肥嫩完整，手感绵软，连泡5至6道香气不减，韵味更长，绵密柔润之感回味良久。

 清雅源·金御叶绝世精品

 清雅源茶业董事长 洪明楷

金尊之人，其品德高尚，屏四恶而尊五美，必然是圣人之品，犹如精挑细选应运而生的金尊铁观音，最纯正的兰桂香气，无瑕的柔顺口感、悠长的回味余韵，茶叶颗粒匀整美观，汤色金黄明亮、清澈；滋味鲜醇浓爽，入口甘甜顺滑，兰花香饱满持久，韵味足且醇厚饱满，余味回甘显著。不仅在宋孝宗时赐名“金御叶”为指定御茶，更是由清雅源多名国家级制茶师，秉承铁观音近300年传统精湛制茶工艺，历时一个月全程手工精制，加上完美的焙火工艺，方能打造绝世精品。

       清雅源金御叶之所以珍贵，不仅在于稀少，主要在于嫡传地道制作工艺，能够从宋代一直流传到现在，经得起历史的考证和茶人的品鉴。清雅源数百年从未断过，一朝重现极品御茶——金御叶经典，这也源于一个百年茶企的责任感。

山国饮艺·小乔系列从来佳茗似佳人

山国饮艺董事长 林玉辉

山国饮艺新近推出高性价比 “小乔”系列茶：

小乔国色、小乔天香、小乔神韵。小乔国色如小乔的外在美，外形紧结匀净，色泽乌润，汤色金黄，口感清新；

小乔天香，如小乔的温柔美，将铁观音的香气极佳地表现出来，是闻香型茶客推崇的茶品，外形紧结，香气清长，持久耐泡，具有铁观音独特的兰花香，茶汤金黄、清澈明亮，滋味清鲜醇厚；

       小乔神韵如小乔的气质美，精选安溪高山生态茶园上等茶青，外形紧结重实，滋味清鲜醇厚，水质柔软，回甘快，观音韵明显，叶底肥厚软亮，有光泽，恰如小乔内敛中所充盈的力量，让饮者的口齿之间，流动着美妙的观音韵。

 正山堂·金骏眉可遇不可求

 正山堂董事长 江元勋

正山堂金骏眉红茶是在正山小种红茶工艺基础上，于2005年首创的高级红茶，其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展，原料采摘于自然保护区内的原生态茶山，由正山小种红茶第二十四代传人江元勋精心制作，每500克金骏眉需6万-9万颗芽尖。正山堂金骏眉红茶外形细小紧秀，色泽为金、黄、黑相间。金黄色为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色亦为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味，似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜。叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

正山堂出品的金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。此款限量版礼盒延续正山堂经典包装，一脉相承，极高的知名度让您在馈赠亲朋好友时，更显身份品位。

鹭岩·东方颂铁观音浓香新高度

 鹭岩茶业董事长 张荣生

浓香铁观音最能体现观音韵，浓香型铁观音其实是当今品鉴的升级。鹭岩茶业带给大家最好的浓香铁观音“东方颂”，是希望通过“东方颂”，让大家重新全面认识浓香铁观音。

以鹭岩东方颂为代表的经典浓香铁观音有四大特点：一是滋味醇厚，口感厚实；二是炒米香、兰花香、果香三香合一，感官享受愉悦；三是既耐泡又耐保存；四是很养胃，茶叶所具有的保健功能，浓香型铁观音都具有，同时因浓香铁观音发酵充分，茶黄素、茶色素等暖胃物质较多，所以更加养胃润肠，肠胃较弱的人群也能适应。

鹭岩表示，目前已有不少品牌茶企推出了品质优异的浓香型铁观音，而鹭岩东方颂将继续致力于创造浓香型铁观音品质和品位的新高度。

三和·金砖福韵新派中国功夫

三和董事局主席 吴荣山

三和金砖系列选自世界上最上乘的安溪铁观音毛茶，历经6个月时间，尝试20多种不同配方及烘焙方式，最终研制出这款口感极佳、完美平衡，并且符合顾客期望的安溪铁观音烘焙乌龙茶。

三和金砖系列烘焙铁观音，风味柔和，口感和甘度恰到好处，滋味和香气都深刻体现原产安溪铁观音的纯正花香和独有的观音韵，满足偏爱醇绵口味的乌龙茶爱好者的需求。

现在，来到三和名茶的顾客不仅仅是为了一杯上好的乌龙茶，还有乌龙茶以外的三和空间体验，它让人们通过一杯乌龙茶拉近彼此的距离。

三和名茶已经代表了一种时尚的生活态度。

通仙·金奖大红袍神仙品质

武夷山通仙总经理 胡建全

金奖大红袍品质特征：紧结，壮实，色泽油润带宝色，香气馥郁，有锐、浓、长、清、幽远之感。滋味浓而醇厚，鲜滑回甘，岩韵明显，杯底余香持久，汤色橙黄且清澈艳丽，叶底软亮、匀齐、红边鲜明。

       通仙实施精品、名品战略，做精做优产品。在武夷山风景名胜区暨武夷岩茶原产地保护核心区名岩区，建立茶叶基地2000余亩。优质的原料基地保障了公司所产武夷岩茶大红袍绝对优良。实施性价比战略，做实通仙品牌，致力于茶叶生产加工工艺的研究，不断提升工艺水平，严把质量关，追求高品质、低价位的营销理念，为客户提供高性价比的产品，努力打造优质品牌。

 夷源天成·尚弦悦大红袍可听享的好茶

 夷源天成董事长 陈国伟

尚，取自夷源天成品牌精神之“尚者·融天下”。弦悦，通弦乐，又喻示音乐能带给人们愉悦。融合古典五弦琴与传统茶文化的精髓，古朴中又有时尚。在优雅的琴声中，悠悠茶香流入您的灵魂。

尚弦悦大红袍品质特征：20世纪80年代初，从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成，其叶片狭长，叶色深绿，叶齿细密而锐。采自九龙窠高山悬崖之鲜叶，岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落，随水流落而来的还有藓苔类的有机物，稀有、绝妙的自然环境使其天赋不凡、品质优异，冲至九泡仍不失真味。不见天，外形条索紧结，青褐油润，冲泡后茶汤呈金黄色，清澈艳丽；叶底柔软明亮，绿叶红边；玉兰花香高扬，香久益清，滋味冰凉爽口，味久益醇，具独特的“岩韵”，恰是尚弦悦的精神诉求。