台湾坪林茶业博物馆展茶情

福建茶叶网11月21日讯：沿着北宜公路一路走来，两边群山环抱，树木翠绿，一派心矌神怡。台湾坪林茶业博物馆就座落于这里，一九九七年一月开幕，建筑外观是闽南安溪风格的四合院，馆内展览以台湾茶叶文化知识为主，占地约二点七公顷，除了有广大的展览部分，还有茶园生态区、茶叶示范区、茶思亭、文化步道、石雕公园、茶艺馆等休憩服务。

到达坪林茶业博物馆，甫一进门，茶香扑鼻而来，原来该馆设计者别具心思，将茶叶放于蒸笼中用微温温热，故待人一进门，茶香亦跟着翩然而至。再往前看是三十九种写法的“茶”字，让人一下子进入茶的世界。在茶事展厅内介绍了中国茶叶的各种基本成份、品种、分类、产销，以及台湾地区茶园的分布，还有古代与现代制茶的方法与过程演化。尤其为人注意的是坪林文山包种茶的历史。其实坪林茶业的历史相当悠久，其中文山的包种茶更可以说是坪林之冠，其采摘所得的茶叶叶尖微弯、幼芽细嫩，冲泡后的茶色呈现墨绿，未入喉已有淡淡桂花之香，入喉更觉滑顺甘润。

除此之外，馆方为了增加博物馆的可观性，在展场内加入大量的场景，其人物造型细腻，所表现茶事中的采茶、加工，以及品茶等环节一一呈现，甚为完整。尤其那悬于走道一旁的茶画，生动传神，那山翁就在林中独自品茶，没有抬袖遮脸的雅态，却有大放大收的宽容，其呈现传神，使画在天地孤寂的空间中，散发独特的韵味。

最令人欣赏的是那品茗区及茶园生态区，在品茗区内，可供选择的茶种不少，当然少不得文山包种茶，风味独特之余，亦份觉新鲜，不过这里没有夜间品茶，而且品茗区又设于室内，无法与自然景观融为一体，实有点美中不足。