“走转改”:探访乌龙茶故乡、铁观音发源地

福建茶叶网11月7日讯：近日，来自全国40多家晚报的近百位媒体人组成的“走基层”采访团，深入到中国乌龙茶的故乡和世界名茶铁观音的发源地——福建安溪。去年，安溪全县茶园面积60万亩，茶叶总产量6.5万吨，涉茶总产值92亿元，位居全国重点产茶县的首位。十余年前的全国贫困县如今已跻身“全国百强县”。

采茶女日工资80至100元

记者跟随采访队伍，来到龙涓乡境内的茶山。茶园里，成群的采茶妇女正在采摘铁观音。为了加快采茶的速度，她们已不用手直接掐茶，而是改用小剪刀。

记者注意到，和大家对采茶女年轻貌美的印象不同的是，大部分采茶女年龄都在四五十岁。采茶女小吴说：“很多年轻人都选择到外地打工。采茶是季节性工作，所以来的年轻人不多。”当地许多采茶工都是从外地招来的，据了解，这些采茶女每天工作8小时，日工资是80至100元。

制茶高手年收入可达20万

作为此次“走转改”采访的重要环节，采访队伍特别走进安溪“十佳茶叶专业合作社”之一的举源茶叶专业合作社所在的龙涓乡举源村。

据举源村村委会主任陈传溪介绍，在合作社成立发展的三年中，采用“专业分工、规模发展、精耕细作、公司运作、科技引领、效益保障”的做法，让举源茶叶在市场成为抢手货，毛茶价格基本保持在200至500元之间，比此前提高了10倍。而合作社里的制茶高手只凭干股入股，凭技术年收入便可达20万元。

大学生回到老家经营茶企

为了实现安溪铁观音这味名茶的最大价值，近年来，安溪县提出一个口号：“跳出茶叶做大产业”，茶机械、茶包装、茶旅游、茶文化等已成为当地政府关注的新重点。记者在八马茶业采访时就了解到，作为铁观音发现者王士让的第十三代后裔、上世纪90年代初大学毕业的王文礼，被“洋咖啡”刺激后，毅然回到老家办厂。1996年，王文礼做起了茶叶专柜，在效仿国际品牌营销的同时，他注册了“八马”商标，成为安溪民营茶企最早注册的商标之一。