台湾制茶技术竞赛冠军茶农将为新北市代言

福建茶叶网11月2日讯：2012年台湾部分发酵茶制茶技术竞赛，新北市茶农蝉联获得两届冠军奖肯定，22日市长朱立伦、农业局长廖荣清一同与其他制茶技术竞赛冠军蔡瑞阳夫妇、季军李志忠夫妇在新北市政府一同分享制好茶的心路历程。

朱立伦表示，两位获奖农友的成功，除了传承自父执辈及名师的制茶好手艺外，不断创新研发与专注坚持的信念，更是让他们奋斗到现在与成功的关键，并建议农业局开设农训班，聘请像蔡瑞阳及李志忠等专业制茶技术师资，让有心种茶、制茶的年轻人以他们为学习榜样，提升光荣感，且指示新闻局拍摄两位茶农的故事，藉以鼓励年轻人发挥创意及想法，投身产茶工作，且呼吁年轻一代必须要有持之以恒的毅力，勇敢面对挑战、克服困难。

新北市农业局长廖荣清表示，这次坪林的茶再次获得肯定，正是彰显新北市茶产业世代传承与创新的活力，甚且透过与当地自然生态的结合，形塑“有机茶村”，不仅让新北市的好茶品牌化，更可以带动当地观光。

蔡瑞阳表示，从小在坪林长大，对茶的敏感度高，能为新北市争取到冠军，觉得很幸运，但制茶产业遇到的瓶颈，包含农地有限、年轻人无法回流等，并向市长反映农业面临的各项困境。 (完)