晴隆县茶业公司总经理:让茶产业之路更宽广
福建茶叶网10月2日讯:晴隆茶的种植历史是非常久远的,这从1980年在晴隆县碧痕镇西部云头大山笋家箐发现的茶籽化石足以证明,经有关权威机构和专家鉴定,初步认为是新生代第三纪四球茶茶籽化石,距今有百万年以上,这是目前世界上发现的唯一的茶籽化石,说明了晴隆是茶树的起源地之一,这是我们晴隆茶商茶农的骄傲。
如何充分利用晴隆得天独厚的茶文化历史,加大宣传推介,打造晴隆独特的茶品牌,让晴隆茶冲向国内,走向世界?这是我们茶商应该努力去实现的目标。晴隆独特的低纬度、高海拔、寡日照的气候条件以及特定的地理位置、地势地貌、无工业污染等优势,决定了晴隆茶优良的品质:天然早生、绿色健康,富含人体必需的多种维生素、氨基酸、茶多酚等微量元素。这些赋予了晴隆茶更有力的市场竞争优势。我们非常希望通过政府、茶商、茶农等方面的齐心协力,把茶产业所具备的自然资源优势与历史文化优势转化成市场、商品、经济优势,推动我们县茶产业走向更加广阔的天地。
目前,我们公司正在利用生产淡季进行生产线改造,目的是为了适应做大市场的需要,提升竞争力,走向更广阔的舞台。我们在原有的年加工能力1800吨的生绿茶生产线的基础上增加一条年生产能力400吨干茶的红茶生产线和一个年加工2000吨毛茶的精加工车间,通过生产线的改造和新设备的更新,提升精加工能力和产品质量,同时也避免了原来要将毛茶拉到外地进行精加工所造成的运输、加工成本等方面费用的增加,自己建设精加工生产线后,既节省了成本,方便了企业生产,又能解决更多的本地工人就业。
近年来,又有不少外地企业进入晴隆发展茶产业,这是一件好事,更多企业进来带来了新的理念与技术,对提升晴隆茶整体水平十分有帮助,有竞争才有进步,竞争有利于提升品质、提高工艺,优势互补,形成集群效应。希望外地茶商进来能为晴隆茶增添更多的新气象,让晴隆茶走得更远。在晴隆多年的茶叶栽培种植、生产加工进程中,不缺乏种植技术与加工技术,企业之所以难以做大做强,其主要原因是受制于周转资金方面的不足,以及经营良好的企业的带动效应、品牌知名度方面的推广力度。如何走出市场竞争力不强、品牌知名度欠缺等困境,让晴隆茶真正实现墙内开花墙内墙外都香,冲出贵州,走向全国,远销海外?品质是关键,有品质才有品牌,才能获得市场与消费者的持续认可,让更多的消费者知晓晴隆茶的品质,还有一段长路要走。
建议政府及有关部门在加大对茶商的支持与扶持力度,让茶商通过“企业+基地+茶农”的方式来带动茶农的种植积极性,充分保障原料上的供给;同时,充分利用好“世界茶籽化石之乡”这一优势资源加大对晴隆茶产业文化与品牌方面的宣传与造势,塑造晴隆独特的茶品牌;再通过引进一些大的有实力的茶企进入,提升晴隆茶的精深加工水平,延长产业链,开发茶多酚、茶饮料等附加价值高的茶产品。目前,真正懂茶的专业人才与管理人才还比较缺乏,希望有一些针对性的优惠政策,吸引专业管理人才加入到晴隆茶产业的队伍中来。共同打造这块未受污染的原生态、可持续发展的茶产业宝地。




