印江县举办首届采茶制茶技能大赛

发布时间：2012-04-24 11:15:42 来源：金黔在线－贵州日报　编辑：福建茶叶网　

4月18日，印江自治县举办首届采茶制茶技能大赛，来自该县15个乡镇的76名采茶、制茶能手大展身手，竞秀茶功夫。

在该县新寨乡科技茶场，60名身着少数民族服装的采茶选手挎着竹篓穿梭在茶园里，手指在茶尖上舞动，捏、提、放，比速度、比重量、比质量。同时，在县城文昌公园，16名制茶选手现场手工制茶，经过摊晾、杀青、定型等工序，新采的茶青制成了色香味俱全的翠峰茶。此次比赛共评出采茶、制茶团体一、二、三等奖，采茶、制茶能手25名。