江西省连绵阴雨天气影响茶叶光合作用导致春茶质量下降

发布时间：2012-03-08 10:24:53 来源：江西日报　编辑：福建茶叶网　

这几天，连绵的阴雨天气让茶农们感到焦虑，担心阳光不够对茶叶的价格和产量产生负面影响。江西省茶叶协会副秘书长邓远琴认为，这种天气会影响春茶开茶时间，也可能影响春茶的茶质，但对春茶的产量影响比较小。价格主要受产量影响，但如果茶质下降，价格也可能会下跌。

邓远琴说，日照少会影响春茶的光合作用。往年赣南3月20号就开茶，赣北4月初，今年全省可能要推迟到4月以后，如果下周出太阳，光照和温度比较适合，春茶能够得到充分的光合作用，转化的氨基酸质量会更好。但如果下周继续阴雨天气，茶质可能会受到很大影响。好在此次阴雨天气中温度与往年比没有大的变化，所以产量预计影响不大。