广州上演安化奇石与安化黑茶的传奇

广州茶博会，一块貌不惊人的石头摆进了中华品牌馆。这块“冰碛岩”，可是从中国黑茶之乡安化特意运来的。怡清源工作人员介绍说，安化黑茶的神秘保健功效，就在于神秘的冰碛岩环境。到底这块石头是怎样影响千百年来造福边疆牧民的安化黑茶的？
 
　　笔者获悉，六亿年前地球“热室事件”、“冰球事件”交替发生，形成了稀罕少见的冰碛岩，又被称为“长寿石”。安化集中了世界上85%以上的冰碛岩。独特的冰碛岩环境，形成了安化茶叶独特的品质，滋生了茯砖茶里的“金花”。金花学名冠突散囊菌，又被称为“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的金花，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。因而安化黑茶作为西北少数民族的生活必需品，千百年流芳茶马古道。

“由于冰碛岩长寿、稀有，已成为奇石收藏者喜爱的佳品。”

据了解，2003年8月安化县政府曾将一块冰碛岩样品作为珍贵礼品赠送给澳门区政府。