食品抢滩“月儿圆”
在食品企业全年营销体系中,中秋是最重要节点之一,对于酒类、茶类等具有较强季节属性的食品来说,更是迎来一年中消费最为集中的旺季。距离中秋节还有二十天,市场上的中秋气氛已经是逐渐浓郁。这边,月饼大战如火如荼;那边,中秋礼品酒优惠促销中……
月饼 美味和实惠是主基调
每年中秋,最火的是月饼,广式、苏式、潮式、滇式、川式,各式月饼随你挑选。众多糕点品牌、酒店、企业等,都纷纷秀出自己拿手的月饼系列,倡导的是绿色、健康。而今年,美味和实惠才是月饼的主基调。今年大多数月饼商家都脱下贵衣裳,许多品牌优质月饼更是包装瘦身,价格减肥,大走让利消费者的简装路线。因此,简装月饼、大众月饼和实惠月饼受欢迎。
此外,今年还有许多新口味月饼。四川喜悦月饼推出了“黄金果仁酱”,精选美国加州的大杏仁、核桃等为主料,与芝麻、葵仁等调合,其口感优美,味道香浓;而元祖脆壳月饼更以独特制作,味美脆爽和满口飘香获得了国家专利。此外,众多名牌厂家生产的广式月饼的新品如芝芝牛肉、鱼翅伍仁等,皮酥柔软,色泽金黄,风味纯正,香味无穷;苏式月饼新品更是口感松酥,美爽不腻,分有甜咸两种口味。
礼品酒 团购价优需求多
从市场上看,目前商务用酒占白酒整体消费的70%以上,基本都采用团购方式。据相关负责人透露,中秋市场白酒需求量大,尤其以团购市场最为明显。记者走访成都部分市场发现,部分白酒高端品牌价格呈上涨趋势,茅台、泸州老窖、剑南春等价格都比两个月前有所上调,其中茅台上调幅度最大。但买单瓶或少数白酒,价格优惠很少,团购白酒则量大价优,不少品牌的让利幅度超过20%,执行价为标价的80%,还配套送月饼、赠酒等优惠,以吸引目标消费者。
记者在成都一些大型超市看到,葡萄酒货柜有专为中秋节推出的特价酒和礼盒套装,价格一般在200-500元间,比知名白酒便宜不少,不少商场还推出买一赠一等文章来源于中国红酒网优惠活动,吸引消费者购买。
茶叶 推礼品抢占核心位置
由于月饼比较油腻,品尝月饼一定要配上好茶,中秋前夕的茶叶市场也是蠢蠢欲动。竹叶青茶业相关负责人透露,茶文化发展至今,饮茶已经成为中国人生活中不可缺少的部分。而“每到节气,茶叶都是礼尚往来的主要选择之一”,因此,公司专门为中秋推出了几款热销产品。
在成都部分商场,记者发现,众多川茶品牌占据了商场核心位置,抢了普洱、铁观音、龙井等外来品牌风头。同时,竹叶青、叙府、花秋、文君、蒙顶皇茶等众多四川品牌目前没有涨价计划,相反还会在中秋节期间开展促销活动,回馈消费者。