在这些大文豪笔下，一杯清茶品尽了人生浮沉；他们的嬉笑怒骂，也在一杯清茶之中化作永恒。这种气味相投的缘分，为品茶增添了不少的文人雅趣。

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛和高丽萍教授课题组围绕多酚类物质的酰基化、糖苷化、聚合反应展开系列研究，找到了影响茶叶苦涩味的关键酶和基因，为全面解析茶叶苦涩味形成机理奠定基础。相关研究成果近日发表在该领域国际权威学术期刊《生物化学杂志》、《实验植物学杂志》和《科技报告》上。

4月20日，贵州省人民政府省长孙志刚在出席了2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式并发表讲话。他表示，贵州发展茶产业具有得天独厚的条件，大力发展茶产业，既能促进农民增收、加快脱贫致富步伐，又有利于加强生态保护、推动绿色发展，实现自然资源增值，是贵州守住发展和生态两条底线的战略选择。

日前，记者从云南省双江县招商局获悉，该县立足勐库、冰岛茶业优势，以此带动双江县茶产业产值突破8亿元大关，招商引资也得以达到创纪录的50多亿元。

犍为县是传统的茶区之一，历史上曾是云、贵、川三省茶叶贸易的重要集散地和水陆交通要道，也是著名的“茶马古道”必经之地。目前，犍为县茶产业发展情况如何，该县筹备参加中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会的工作进展如何？记者于近日对该县县长陈建东进行了专访。

谷雨时节，武夷山市春茶进入采摘制作的繁忙时期。连日来，当地茶农、茶企纷纷忙碌起来，投入到茶叶生产制作当中去。这个季节走进茶村、爬上茶山，处处都散发出武夷岩茶独有的香气。

从福建检验检疫局获悉，在2015年福建省茶叶出口再创历史新高的基础上，今年第一季度，该局共检验检疫出口茶叶2603.34吨、3957.81万美元，同比增长33.12%和56.49%，保持良好高速增长态势。

4月24日，由中华茶祖节组委会、衡阳市人民政府主办的2016年“中华茶祖节·南岳祭茶大典”在湖南衡阳南岳大庙举行。春茶祭典是南岳一项古老的民间风俗，南岳茶文化研究会自2007年起发起、恢复并组织举办了春茶祭典系列活动。2013年，南岳祭茶大典入选衡阳市非物质文化遗产名录，目前正在申报湖南省级非物质文化遗产。

近日，经武夷山市场监督管理局调解，一家茶叶网店更改了不规范宣传内容，并赔付李先生500元。3月17日，武夷山市民李先生通过淘宝，在一家茶叶网店购买了一盒98元的乌龙茶。李先生表示，这家茶叶网店称该茶叶具有“唤醒健康、平衡血压、血脂、血糖、改善睡眠、提高睡眠质量、增强体质、调节三高、减肥养颜、抗菌消炎”等功效，李先生拿到产品使用一段时间后，没有体验到上述效果。

近日，记者从市农机局获悉，在我省2016年实施农机作业水平提升工程中，赤壁市成为全省唯一的茶叶生产全面全程机械化创建示范县，将通过补短板、建样板、探模式，提高茶叶生产机械化水平。