新北市推动农村再生计划 复苏古早"莳茶油"产业

    树兴里长许秋芳说，儿时穿梭在茶丛间玩耍，茶的印象深植于孩提时代，树兴出产茶叶产量少、品质好，可外销到日本，未料，上世纪60年代工业取代手工采茶，树兴茶叶不比坪林、文山等产地销量大，茶村一下子便萧条、没落。

    里上的居民无不期盼重返往日荣景，5年前，台湾“行政院农委会”、新北市农业局辅导树兴里参与“农村再生计划”，转型经营精致“无毒茶园”后，复耕面积达15公顷，地方发展协会也推出一日游、diy制茶的互动行程，吸引不少游客。

    许秋芳也说，茶园增种“莳茶”品种，透过冷压、萃取等方式提炼“莳茶油”，冷压过程中油脂养分不会在高温时被破坏、分解，绝无添加任何化学物，油质清澈呈淡绿色，获“东方橄榄油”、“长寿油”等美名。

    近年来，食安风暴延烧，黑心油、过期肉、毒淀粉等商品伤害消费者健康、打击民众信心，许秋芳也说，莳茶油在种植过程中不使用农药、化学物质，“树兴”标榜天然无毒，也让“莳”在好的莳茶油在油品中打响金字招牌。