济南:发展富民茶叶产业 打造长清茶金字招牌

从小茶叶到促进经济发展的“大茶业”，长清人已经从这巨大的一字跨越中尝到了甜头。最显著也是最基础的是茶叶生产条件的变化。为促进茶叶数量和质量的全面提升，长清区对茶叶基地实行全方位的“尝试、调整、改造、淘汰、集中”，经过多年努力，长清区已拥有优质茶园6000余亩。

玫瑰一枝秀，岂是满园春？济南被誉为中国茶界晴雨表和风向标，长清茶和外来茶彼此交融、和谐共处、共依共存则是“满园春”的一处体现。作为济南市重点发展的“十大”富民产业之一，长清区茶产业以打造全国知名茶叶品牌为龙头，带动全区茶叶种植，品牌发展，在六大茶类齐聚泉城的形势下，以打造长清茶这块金字招牌为契机，提升长清茶产业发展的新高度。

济南莲心雪芽泉城白茶天赐珍稀

济南莲心雪芽泉城白茶有限公司系山东儒茶经贸有限公司全资子公司之一，注册资本1000万元。公司组织有关专家学者协同山东农业大学、山东省果科所、浙江茶研所经过八年共同攻关克服了栽培管理上的难题在济南长清成功引种白茶2300亩，逐渐成为白茶种植、加工生产的专业公司，并且是山东省唯一一家采用无性繁殖的方式引种千亩白茶种植成功的企业。公司以科学发展为纲要，以市场为导向，以提高茶叶质量为核心，以生态茶园、减少农残为重点，生产高端品质茶叶产品。目前济南莲心雪芽泉城白茶有限公司是济南市最大规模的集生产、示范、观光休闲、茶艺表演、茶叶研究以及茶叶深加工于一体的生态茶产业园。

济南莲心雪芽泉城白茶有限公司主要产品为泉城白茶公司。通过批发和零售两种模式进行销售，零售市场按照规划在不同地域设置加盟专营店，主要针对中国北方各大城市茶叶销售市场。公司计划在全国范围内成立一批以茶艺馆和销售展示为核心的区域性品牌形象店，并作为区域性市场管理中心和配送中心，以区域性品牌形象店为依托建立二级、三级销售门店或专业茶艺馆，形成区域性销售网络，推动和弘扬儒茶文化，创新饮茶方式的现代化，以儒茶文化促销售。

天赐珍稀泉城白茶以优良的品质、丰富的微量元素含量、清香的口感，目前已经在广大客户消费群体心目中树立起了良好形象，赢得了市场的赞誉，产品发展前景广阔空间。

企业从白茶的品种引进、生产技术管理方面着手，紧抓产品质量，实行茶叶标准化、规范化生产，提高茶叶卫生质量和品质档次，打造真正的绿色、无污染、有机高端的茶叶产品品牌。

天赐珍稀泉城白茶，在济南长清引种成功，造就了中国纬度最高、面积最大的白茶生态有机茶场，将生长在长江以南的茶树优良品种引种到泰山脚下黄河岸边，属于科技上的重大突破，具有很高的科学研究价值。茶业的发展不仅是改变经济结构、调整经济方式的重要举措，对促进山区经济发展，促进农民增收，发展生态旅游有着不可估量的重大意义。

泉城白茶属于珍稀白化茶。

宋徽宗御笔亲书《大观茶论》曰：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所致。……御赐白茶遂为第一铭。”当天气温度低于23°C时，茶芽叶呈白色，用这时采摘的茶叶作原料加工而成白茶。

泉城白茶色、香、味比南方白茶品质更高，氨基酸的含量是普通绿茶的三至四倍。常喝泉城白茶会产生三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）和三降（降血压、降血脂、降血糖）的功效，对提高人体免疫功能作用非常大。

山东立泰山 树百年诚信

山东立泰山茶业科技开发有限公司是集茶叶种植、加工、销售于一体的省级农业产业化龙头企业。公司成立于2002年4月，注册资金1439万元，现为中国茶叶流通协会理事单位、山东省茶文化协会副会长单位，济南市茶叶流通协会副会长单位。国家茶叶研究所科研示范基地；中国茶叶流通协会标准化基地；省林科院泰山分院新品种研发基地，山东省农产品加工业示范企业。公司拥有茶园基地3000余亩，先进的绿茶、红茶生产流水线两条，公司与中国茶叶研究所、山东省林科院、山东农业大学、山东轻工业学院、济南市农业科学院等科研院所结成战略合作伙伴关系。公司“南茶北引”种植成功，打破了中国茶树生长纬度最北限记录，改写了济南“饮茶不产茶”的历史。

公司成立以来，在国家级风景名胜区千年古刹灵岩寺风景区建起了济南市第一家有机茶种植基地，恢复中断了近千年的济南种茶史。灵岩山系泰山山脉，山泉气浓，森林覆盖率高达91%，形成了独特的湿润的山地小气候，非常适合茶树生长。立泰山灵岩茶历史悠久，源远流长，承袭灵岩寺“禅茶祖庭”衣钵，凝炼传统文化精髓，融入到现代品牌建设中。创出济南人自己的茶叶品牌--灵岩有机绿茶、灵岩有机红茶、立泰山茗茶系列。生产出的灵岩红茶形质兼备，具有“形似菊，相如兰，味若莲”的独特品质；灵岩绿茶则具有“小米汤，板栗香，滋味浓，耐冲泡”的特点，被誉为“泉城第一茶”。口感特点深受广大消费者的欢迎。

公司所产灵岩茶自极北之地，以生态化、有机化种植的优质茶嫩芽为原料，由茶女素手采摘，依据古法炒制，从而成为茶中极品。具有纬度高、昼夜温差大、光照时间长、叶片厚、滋味浓、耐冲泡等北方茶的特点。公司生产的灵岩牌绿茶被授予中茶协放心茶推荐品牌，并荣获中国济南第三届国际茶博览会名茶评比金奖，中华人民共和国第十一届运动会指定绿茶，2013年第十届中国艺术节指定用茶，首届济南泉水节指定用茶，2013首届山东人最喜爱的茶叶品牌，2014年中国国际有机食品博览会金奖，公司持有的灵岩商标荣获山东省著名商标荣誉称号，灵岩品牌成为山东省名牌。产品自上市以来深受广大消费者欢迎，茶叶产业正在成为长清区的一项新兴产业，市场开发前景十分广阔。

山东立泰山茶业科技开发有限公司一直致力于带动广大茶农增收致富，公司与省林科院、山东农业大学合作，定期组织茶农培训班，请有关专家给广大茶农提供茶园管理、病虫害防治、茶树越冬等技术服务，为了更好的对茶农服务公司成立了专门的科技服务小组。通过健全四大系统和建设两支队伍，构建具有我市特色、符合现代茶叶发展要求的新型茶叶科技推广体系，提高农民科技素质和推动区域优势主导产业又好又快发展。如今的立泰山灵岩茶生态园是市级重点生态园区、济南市创业孵化基地、山东轻工业学院产学研基地、省级巾帼科技示范基地。

山东立泰山茶业科技开发有限公司还涉及文化、健康、农业观光旅游等产业，正在发展成为集团化公司。公司秉承“树百年诚信，立泰山之尊”的宗旨，以发扬光大中国北方茶文化为己任，努力创新、不断进取，让更多消费者喝到“天然、生态、灵岩茶”。

公司地址：山东省济南市长清区万德镇马套村
　　联系电话：0531-87218916
　　热线电话：400-0531-59

济南南湖玉露打造泉城茶博园

品牌建设小有成就

济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司是集茶叶种植、加工、销售、茶艺、餐饮、旅游休闲为一体的专业化茶叶综合企业。目前已发展茶叶种植1000余亩，主打品牌长清茶有“泉城绿”和“泉城红”两个品类，其种植园区地处济南南部山区，区域内气候四季分明，早晚温差较大，茶叶叶片可充分进行光合作用，汲取充足养分，而且这一地区土质为酸性土，PH值6.0(最适宜种茶的土壤PH值为4.5-6.5)，半沙性，土层深厚肥沃，水质优良，具备天然的有机茶产地环境。茶原料均采用基地一芽一叶初展的鲜叶，芽质饱满，色泽翠绿，富含较高的营养成分。“泉城绿”和“泉城红”两个品类的产品的加工工艺均是在原有茶叶加工工艺基础上根据茶叶自身特点做了多个步骤的细化和创新，使茶叶品质更加上乘，口感更耐寻味，因此长清茶被中国农科院茶叶研究所给予“小米汤、板栗香、耐冲泡、香气高”的颇高评价。此外，泉城绿茶和泉城红茶更被评为第十届中国艺术节指定用茶、第七届国际园博会指定用茶、山东大众放心茶、泉城口碑茶王、山东省消费者满意品牌、山东省旅游商品十佳品牌，荣获中茶杯评比一等奖。

公司经过不懈的努力，几年来突出发展特色农业观光茶产业，目前已是全国农产品加工创业基地、山东省富民强县项目、济南市现代农业都市观光重点示范园区、济南市农业龙头企业山东农业大学教学科研研发基地、山东省旅游商品研发基地。现在，公司着重继续投资扩大茶叶种植面积，建立规范化、规模化的中国高纬度北方茶种植园区，帮助农民长期发家致富，带动当地经济的发展。

基地扩建大有规划

2013年下半年，公司已经完成2600亩泉城茶博园规划方案，并且投入施工。项目总规划共包括两期，目前已顺利完成一期建设，一期建设工程包括办公区、加工区、茶文化培训中心、品茗阁、农业展销厅、茶文化博物馆、茶膳坊、专家公寓和员工宿舍，其中加工区所需的新制茶设备四月份完成全国各地考察计划，五月份敲定设备厂家，完成订购，六月中旬以后可实现厂房的正常使用。

茶博园根据园区功能定位、建设任务和思路要求，运用都市农业生产、生活、休闲、生态理念，充分考虑园区地形、地貌、山川、水系和气候等自然资源因素，通过园区“一纵、二环”的道路系统和生态水系有序分割，对园区进行合理布局，把园区分为“入口接待区、综合服务区、茶叶加工及综合管理区、茶叶试验站、茶叶标准化种植区、观光采摘区和休闲娱乐区”七大功能区，同时，依据七大功能区的具体内容，将七大功能区细分为不同功能小区，形成“一坊、一馆、一心、一站、一街、一带、二环、二场、六园、七区多点”的总体格局。

　　一坊：即南湖玉露望湖楼茶膳坊；
　　一馆：即南湖玉露茶文化博物馆；
　　一心：即南湖玉露培训中心；
　　一站：即南湖玉露茶叶试验站；
　　一街：即休闲购物街；
　　一带：即滨水休闲带；
　　二环：即环湖休闲区和环山游乐区；
　　二场：即健身广场和文化广场；
　　六园：即茶乐园、百果园、百花园、百草园、百菜园和特种动物观赏园；
　　七区多点：即入口接待区、综合服务区、茶叶加工及综合管理区、茶叶试验站、茶叶标准化种植区、观光采摘区和休闲娱乐区，以及分布于各功能区的景观节点。

园区以“茶能降魔，乃作道祖”为建园主旨，融合茶文化与禅文化，适当掺与儒家文化与道家文化，利用长清茶深厚的茶叶文化积淀，引导游客体验种茶、采茶、制茶、品茶、购茶等茶乡文化生活，感受茶艺、茶经、茶道、茶技表演的浓郁氛围，获得独特的身心放松、提升精神修养、提高生活品质趣味的体验，形成“茶业+旅游业+文化体验”的生态观光茶园模式，着力体现“长清有茶园，何必下江南”的建园理念。

热衷慈善为百姓尽绵薄之力

南湖玉露始终相信：人人寸善念，日行一善，则个人、家庭和社会一定安定祥和。主体公司长清计算机应用公司汶川地震共计捐款捐物100万元，在不少活动中，公司也曾为贫困地区的儿童发起慈善募捐，其中董事长秦旭昌个人也长期赞助贫困儿童。今年5月30日，公司还为万德镇坡里庄小学的100多名学生进行赞助。董事长秦旭昌说：“南湖玉露作为济南市重点龙头企业，有义务也有责任为当地的老百姓谋福利。目前，企业的规模在进一步扩大，虽然急需投入的资金需要太多，但是我们还是会尽全力帮助需要帮助的家庭。”